盛夏正当时,中老年人别太节俭,常吃这5种食物,消暑美味又营养

导语:盛夏正当时,中老年人别太节俭,常吃这5种食物,消暑美味又营养

天气越来越热,人们也常常受高温影响而食欲不振。俗话说得好“人是铁,饭是钢”,在夏季需要消耗大量体能的情况下,很多年轻人不吃饭身体状态就跟不上,更不用说上年纪的中老年人。

盛夏正当时,中老年人别太节俭,常吃这5种食物,消暑美味又营养

对于中老年人来说,营养的补充极为重要,尤其在这炎热的夏季,饮食调理也需要变得更加讲究。今天就给大家分享几种适合中老年人常吃的调养食物,消暑的同时对身体也有很大好处。

1.黑豆

作为“豆中之王”,黑豆包含的营养物质种类很多,营养价值相比其他豆类也要高出很多。中老年人常吃黑豆不仅能够提升气色,还能改善身体状态,补充身体能量,使自身精力更加充沛。

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和其他大多数豆类一样,黑豆也常用来制作豆浆,但现磨豆浆往往会有些豆腥气,很多中老年人接受不,对此可以尝试一下三川归黑豆浆粉。它选用优质黑豆和黑米成分,加以麦芽糖调糖,味道香甜无异味,入口丝滑细腻,更好吸收。

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此外,三川归黑豆浆定量的包装设计对中老年人来说更加方便冲泡,一次一包刚刚好。中老年人早餐或晚上睡觉前冲泡一杯黑豆浆粉能够给身体补充营养,促进睡眠,改善身体状态。

2.鲫鱼

作为典型的底层鱼类之一,鲫鱼在各种水域中都能普遍生存,生命力顽强,营养价值很高,因此也成为人们的常用鱼类食材之一。

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鲫鱼的营养价值很高,所以常被拿来炖鱼汤,和豆腐相搭配,制成一款适合中老年人的营养汤品,也就是我们常喝的鲫鱼豆腐汤。将鱼肉炖烂一些,配上清爽可口的豆腐,味道鲜美,营养加倍。

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在夏天喝一些鲫鱼豆腐汤能够给人体补充鱼肉中的高蛋白及其他营养物质,且汤类食品有利于中老年人更好地吸收,美味又营养。

3.薏米

夏季经常会下雨,人体内的湿气也就随着增加,中老年人的身体也会出现一些不适。中老年人可以选择用薏米来排出体内的湿气,常喝一些薏米粥和薏仁水,能够除湿排毒,缓解身体不适。

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薏米颗粒较硬,熬煮成粥和茶需要耗费较长时间,因此中老年人也可以选择吃一些薏米制成的糕点饼干,比如七度方薏湿糕,它将薏米研磨得很细,并结合赤小豆、山药、茯苓等营养食材,制作成小巧的颗粒状糕点,方便进食。

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从味道上来说,七度方薏湿糕的甜度较淡,以谷物食材的清香为主,口感软糯绵密,适合中老年人更好地消化吸收。平时吃一些还能帮助排出体内湿气,轻松过夏天。

4.山药

山药学名又叫薯蓣,是一种高淀粉的植物,由根到茎都有一定的营养价值。我们常吃的部分是它的块茎部分,味道甘甜,口感清脆,带有一定的粘性,却又十分清爽解腻。

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山药有多种食用方式。我们常会把山药清洗干净后直接上笼蒸,蒸熟后出锅,适当冷却后剥皮即可食用,蘸上一点白糖那味道就更加香甜爽口,不失为一道不错的下午茶甜品。有些朋友也会把山药放进汤粥里一起熬制,甜咸皆宜,营养加倍。

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红枣山药粥是最常见的一种山药粥品,味道香甜,营养含量高。中老年人常喝可以提升整体的气色状态,增强体质,改善身体状况。

5.红枣

俗话说:“要想身体好,天天吃红枣。”由此可见,红枣对于身体有很大的好处。对于中老年人来说,多吃红枣可以改善气色状态,在炎热的夏天还可以起到安神的作用,提高睡眠质量。

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红枣的益处多多,食用方法也各式各样,除可以直接吃、熬粥等方式,还可以通过吃一些以红枣为主食材的糕点,比如七度方益颜糕。它将红枣和红豆、枸杞、花生等食材搭配,制成颗粒状糕点,香甜软糯,红枣味道也十分浓郁。

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此外,以木糖醇调味的七度方益颜糕甜味较淡、热量较低,相对来说营养程度也更高些,甜而不腻的味道对中老年人来说很合适。夏季吃一些有助于改善中老年人的气色问题。

夏天的炎热多少会对人的身体状况产生一定影响,不光是中老年人,大家都应该注重营养的补充,常吃这5种食物,可以改善身体状态,安心舒爽地度过炎炎夏日!

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页面更新:2024-03-15

标签:中老年人   营养   薏米   山药   气色   鲫鱼   红枣   节俭   豆浆   盛夏   美味   味道   食物   身体

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