夏天是一年中脾胃最虚的时候，气血浮在体表，内在脏腑气血空虚，加上天气热，湿气重，很多人胃口不好，这时候最好少吃一点儿肥甘厚味的东西，那些油炸煎烤、甜腻、重口味的美食，脾胃非但消化不了，还会生成痰湿，导致中焦淤堵，让你更加湿浊、不爽：

• 嘴里黏糊糊的、有口气
• 喉咙经常有痰
• 脸上油多、长痘痘
• 头发油、掉头发，发际线悄悄的往上走
• 肚子容易胀气，食欲不好
• 白带多（女），阴囊潮湿（男）

这时候最适合清淡的饮食，尤其是五谷杂粮和蔬菜。五谷杂粮能健脾补气血，而蔬菜可以疏通身体，排毒清垃圾！

蔬菜，“蔬”字上面是草，下面是“疏”，疏通的疏，蔬菜大多颜色青绿，青绿之色入肝，可以疏通肝气，清肝热（中医认为：青色入肝，红色入心，白色入肺，黄色入脾，黑色入肾）；

现代医学认为，大部分蔬菜富含膳食纤维，对胃肠有很强的推动作用，可以很好的疏通胃肠；而胃以通为用，以降为顺，胃肠疏通以后，胃气降脾气升，肝气升，胆气降，整个中焦的气机就顺畅了。

像黄瓜、扁豆、苦瓜、丝瓜、冬瓜、豆角、西红柿、芹菜、生菜、红薯叶这些，夏天吃可以很好的清热解毒、疏通身体！

不过现在很多姑娘身体既虚又瘀堵，脾胃又不好，还怕胖，今天要特别介绍4种蔬菜，不仅可以养脾胃、补夏天的损耗，还是疏通身体、刮油减肥的高手！

冬瓜，能清一身的火毒、湿毒

夏至~三伏这两个月，是一年中最热的时候，湿气也重，跟蒸桑拿一样，这时候一定要多吃冬瓜！

千万别小看了冬瓜，它很厉害的，它能清一身的火毒、湿毒！《中华本草》记载它： 利尿；清热；化痰；生津；解毒。历代本草医书都说冬瓜能治肿胀、消热毒，利小便。

冬瓜怎么吃才能把它的功效发挥得淋漓尽致呢？不要去皮不要去瓤！冬瓜皮、冬瓜籽都可以入药，是冬瓜利水化痰、清热最厉害的部位，去掉皮去掉瓤，真的太可惜了。

国医大师陈存仁说，夏天小便不通畅，有轻微刺痛，可以用冬瓜（连皮带瓤）一起煮水，可以利小便；凡人湿热内聚，可用冬瓜（连皮带瓤）煲糖水饮用，有利湿清热之功！

今天教大家熬一道冬瓜茶，非常好喝，每年夏天我都会熬，大人孩子都爱喝！

材料：冬瓜500克、红糖150g、红枣10枚（切开），带皮生姜10片（大概这个比例，多点少点可以根据自己口味调）

做法：

1.冬瓜洗净（不用去皮去籽）切小块，放进盆中用红糖腌制约2小时（腌制出来的水都是冬瓜的精华，千万别倒掉）；

2.把腌制过的冬瓜和水，一起倒入砂锅，大火烧开；

3.烧开后加入姜片、红枣，改成小火，煮至冬瓜透明粘稠即可。（熬煮的时间大约需要1小时，如果中间水太少，可以稍微加一点开水）

4、用漏网把大块的冬瓜肉过滤掉，挤出汁水，倒入干净的容器里晾凉，放冰箱冷藏，大约可以保存两周左右。喝的时候盛两三勺，兑点开水搅匀就是一道消暑饮品啦！

荷叶，让你的脾胃转动起来

农历六月，荷叶、荷花、莲蓬盛大，为荷月。在一年之中暑湿之气zui盛的时候，莲荷一家子都是夏天的宝，但各有各的特长。

我们先说荷叶，它最擅长升清降浊了！

《中国药典》记载荷叶：清热解暑，升发清阳，凉血止血。用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。

通俗的说，荷叶可以推动脾胃之气转起来，让脾的清气升起来，胃的浊气往下降；脾气向上升，营养物质才能上供心、肺、头目；胃气向下走，才能推动食物消化吸收、排泄；

当暑湿太重，感觉头重如裹、心烦口渴、脾虚大便不成型、腹泻的时候，用荷叶就很好！还有长期脾虚、中焦淤堵、腹胀、食欲不好的的，也很适合；

夏天可以煮荷叶粥，清香甘淡，最合脾胃，清爽提神，也可以做荷叶饭、荷叶蒸鸡，香而不腻、食而不滞；

《本草纲目》里说莲子“禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”

像湿气太重出现腹泻、大便不成型，脾虚流口水，莲子可以通过收涩健脾来祛湿止泻。

民间还传说莲子治遗精、滑精，是男人的妙药；女子调经、治白带过多，是女人的仙丹。其实这都是有根据的传说，因为它有益肾涩精的功效。

《中药大辞典》记载莲子：养心，益肾，补脾。涩肠。治夜寐多梦，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇人崩漏带下。

除此之外，莲子养心的功能也很适合现代人！现在这个年代，消耗最大的就是心神，压力大、欲望多、需要操心的事情多，这些会让你心神不安定；从中医的角度，思伤脾，精通髓，用脑过度，除了伤脾还伤肾；

吃莲子就特别好，既能养心安神，还能补脾止泻，益肾涩精，建议用脑多的人经常吃。

莲藕最补人，国医大师陈存仁说补血力量极大！

俗话说：荷莲一身宝，莲藕最补人！

《中药大辞典》记载： 莲藕生用：清热，凉血，散瘀。治热病烦渴，吐血，衄血(鼻出血)，热淋（小便热痛）。

熟用：健脾，开胃，益血，生肌，止泻。

上火心烦口渴、牙龈出血、牙龈肿痛、流鼻血的时候可以榨汁喝，平时养脾胃补身体亏虚，最好还是炒着吃，或煲汤，用来健脾胃、补气血非常好。

而且吃藕还能减肥；现代营养学发现：藕含有丰富的可溶性膳食纤维和酚类物质，这两种物质对糖类、脂肪吸收有一定的阻碍作用，非常有利于减肥呢。

如果不能经常吃到藕，可以准备一些藕粉，当早餐、加餐，用开水一冲就可以吃了，简单方便。

《纲目拾遗》记载藕粉：调中开胃，补髓益血，通气分，清表热，常食安神生智慧，解暑生津，消食止泻。

一夏无病三分虚，夏天对气血的消耗大，而且脾胃也虚；脾胃一旦虚了，想快速补气血就更难了，很容易虚不受补而上火。

关注你的健康困扰，关心你的饮食起居，关注活法儿，每天一篇新鲜养生干货送给你，我们一起追求美好生活和健康养生。感谢阅读，明天见！