潮汕绿豆爽夏天必喝的一碗糖水，清热解暑，你不来一碗吗？

在潮汕当然要来一碗绿豆爽啦，一碗绿豆爽过一个夏天，冰凉的绿豆爽简直是夏日的续命宝藏糖水，相信很多人都没有吃过这一碗糖水，那么今天小编就教大家绿豆爽糖水的做法给大家，喜欢的就可以去学习一下，真的很奈斯！！

绿豆爽

食材：绿豆瓣，西米，马蹄

调料：冰糖

第一步：250克的绿豆瓣清洗干净（今天煮的加西米所以就不用泡绿豆瓣）

第二步：锅中放入清水，再把清洗好的绿豆瓣倒进锅中（根据自己煮多少放水），p再煮绿豆瓣的时候一定要看好锅，它很容易会溢出锅的，煮沸腾后撇去浮沫

第三步：绿豆瓣煮开后，倒入西米，再放适量的冰糖

第四步：准备点马蹄，切碎（不要切得太碎了）

第五步：西米煮至还有点小白点，然后就放入马蹄，煮开就可以关火了，再盖上锅盖焖上十几分钟，西米晶莹剔透的样子就可以喝啦

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