它是中药里的“和事佬”，能解百毒也会使人中毒

甘草，一味常见中药

从中药汤剂到干果零食，几乎处处可见

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它有个很倚老卖老的外号，叫“国老”

国老是国之重臣，这种人很多时候多半是和事佬

排解纷争，充当中间人

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称甘草为“国老 ”，言下之意也是起“和解”之功

比如桂枝汤中加入甘草

它就会像个和事佬一般

居中做协调人

让桂枝做桂枝该做的事

芍药做芍药该做的事……

有段时间流行喝甘草水养生，因为据说它能“解百毒”

那么，“甘草”的功效和作用都有哪些呢

下面，让天绿元素科普课堂带我们一起开启科普之旅吧

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《神农本草经》记载：甘草，味甘平

主五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力

金创尰（zhǒng，足肿病），解毒，久服轻身延年

即甘草有补脾益气，缓急止痛，祛痰止咳

清热解毒，调和诸药的作用

关于甘草解毒，还有个小故事

盛寅为明宣宗朱瞻基时的三朝元老

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一日盛寅早上未吃早点就到御药房

忽然头痛如裂，眩晕欲倒

医俱无办法，于是皇帝下诏，寻找能医治此病者

最后找到一位草根医

草根医投药一剂，服后不久，盛寅竟获痊愈

宣宗问其用什么方药治好了盛寅的病

草根医回答说

盛太医空腹进入药房

被诸药之毒侵袭，所以发病

能解诸药毒者唯有甘草

甘草甘缓，被广大医家用来中和药物缓解药性或用于解毒

但是，过量服用也会产生不良后果

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俗话说，中医的不传之秘在于“量”

《中国药典》规定甘草的用量为1.5~9克

长期滥服会产生全身浮肿、血钠浓度增高，甚至导致高血压等症

天缘绿科技专家提醒：甘草虽好，但不能乱用

作者 天缘绿科技 甘秋娟

编辑 张越

二审 周游

终审 刘慧英 张如贤