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暑湿季节我们该怎么做呢?
当然是除湿,否则湿气重了会出现很多不适的症状,比如头重如裹、精神萎靡、四肢慵懒、气虚乏力、嗜睡不醒、食欲不振、口腻苔厚,湿疹脚气。
让本来就不想上班的身体,更是雪上加霜。
所以湿气不除,不足以平复湿疹;精神不振,不足以挨到下班。
除湿有很多方法,比如吃药、泡脚、艾灸,都很好。但今天给大家推荐的,是食疗大咖陈存仁先生的食疗方。
他首推薏米冬瓜饮。疗效五颗星。
做法:冬瓜切小块若干(带皮),生薏苡仁(薏米)50克,一起炖水,煮到冬瓜软烂即可饮用。
现代医学认为冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
在中医里,冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿、化痰的功效。可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜带皮煮汤尤其好,可增强消肿利尿,清热解暑的作用。
薏苡仁味甘、淡,性凉。有利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结的作用。用于水肿,脚气,小便不利,脾虚泄泻,湿痹拘挛,肺痈,肠痈;赘疣,癌肿。
所以这个薏米冬瓜饮,虽然简单但是祛暑除湿的功效强大,能治疗很多湿热病证。有脚气、湿疹、小便不利、水湿严重的家人们就可以搞起来了。
当办公室茶饮,或者早上煮上一大锅,全家人当一天的茶饮,都是极好的。
二、绿豆薏米汤
这是陈老先生推荐的第二款暑湿饮。
做法:绿豆两把,生薏苡仁(薏米)50克,一起炖水,不必等到豆烂,一般大火煮开,小火40分钟即可(不吃豆,只饮汤)。放点儿冰糖,味道更佳。
绿豆性味甘、凉,有清热解毒,消暑,利水的功效。主治暑热烦渴,水肿,泻利,丹毒,痈肿,解热药毒。
孟诜:研煮汁饮,治消渴,又去浮风,益气力,润皮肉。
《本草汇言》:清暑热,静烦热,润燥热,解毒热。
《会约医镜》:清火清痰,疗痈肿痘烂。
绿豆薏米汤不但清暑利湿,还可以清心除烦,生津解渴,放点儿冰糖,特别适合小朋友当作夏日饮品。
味道好,又健康,可以大大降低小朋友长痱子的概率。
除了以上两种,陈先生对于应对暑湿还推荐了荷叶马蹄饮,也就是荷叶和鲜荸荠一起炖水。只是荷叶有点儿微苦,夏天又没有荸荠,所以这里就不多说了。
可能有人会问,为啥排行榜里没有大名鼎鼎的赤小豆薏米汤?
因为咱们这次主要说的是暑湿,就是湿气里夹着那么一丝丝的暑气~~~~~
赤小豆主要的功效是消肿祛湿,但是不祛暑,不够时令。
而陈先生推荐的这两款就非常适合暑湿的夏季。
口味比冷饮不差,但是功效却十分强劲,谁用谁说好。
湿人们,我能做的就是这些了,后面就是麻烦你们自己动动手再动动嘴,把自己甩干一下吧。
页面更新:2024-03-28
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