只需一步，你的早餐，将会使血压更为平稳

早餐吃什么才健康？这个问题，恐怕没有标准答案，毕竟在一千人眼中，有一千个哈姆雷特。

如果把这些“哈姆雷特”的早餐都统计一下，就会发现，虽然早餐吃什么很难争出个所以然，但早餐的方案还是有高下之别的。

根据中营惠营养健康研究院、中国营养学会营养健康研究院近日发布的《中国居民早餐行为白皮书》显示。

我国居民在早餐时，更习惯吃谷薯类等主食，但也不会忽略肉蛋奶等蛋白质的摄入，而且超过一半的人，会吃两种以上的食物……（如图）

但这也同时说明，另一半的人，在早餐只吃一或两种食物。而在这些人中，大约有40%只吃主食。

如果你是其中的一员，那就要注意了，这样吃，虽然也可以吃得很饱，甚至很美味。但只要你改变一下，将会对血压的平稳，大有益处。

日本早稻田大学尖端生命医学中心研究表示，早餐多吃蛋白质，午餐多吃纤维素，晚餐的能量和脂肪摄入越少，能够降低血压、保持血压平稳。这项研究发表在《营养前沿》杂志上。

为什么要把血压平稳，单独拿出来考虑一下？

答案很简单，因为高血压已然成为健康的头号杀手，在我国，高血压患病比例更是高过了全球的平均水平。

那么，如何增加早餐中的蛋白质呢？

首先，我国成人的膳食蛋白质参考摄入量为男性65g/天，女性55g/天，其中优质蛋白质（肉、蛋、奶、大豆）至少占一半以上。那么，一顿早餐我们至少要摄入20g以上蛋白质（其中至少10g优质蛋白），才算得上多吃蛋白质。

然后，再看看你早餐习惯吃什么？豆浆+油条，粥+包子，还是面包+牛奶。

在下图可以看出，通常两种上食物组合的早餐，蛋白质摄入均无法达到20g。

注：数据只作为参考，食用量、品牌、原料及其使用量不同蛋白质含量有所不同。

最后，选择一种含优质蛋白的食物，完成早餐的进化。

附：中国营养学会全民营养周专家组选出的“优质蛋白质十佳食物”，鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉、大豆。

So，你的早餐都会吃什么食物，又会吃几种食物呢？千万别告诉，你不吃早餐已经很多年。如果你有花式早餐的照片，不妨贴在评论区凡尔赛一下，我一直坚信，评论区是大神最密集的地方。以上。