父亲节，为老爸做一顿饭吧

“母爱似水，父爱如山”

父亲，在许多人的印象中，

代表着严厉、不苟言笑。

事实上，父亲对我们的爱，

一点都不比母亲少。

父亲更像更像一座伟岸的大山，

永远是我们坚强的后盾。

父亲节到了，

作为儿女的我们也该表示一下心意，

礼物，准备好了吗？

但我想，

重要的并不是多么贵重的礼物，

而是我们的心意。

父亲节，

不如亲手为父亲做几道饭菜吧！

不用太丰盛，不用太美味，

搭配营养健康的陇小南核桃油，

只要你为父亲做了，

父亲一定会很高兴。

01

红烧鱼

材料：草鱼1.8斤左右；料酒4汤勺；生抽1汤勺；红烧酱油1汤勺；砂糖：2/3汤勺；香菜适量；香叶3片，陇小南核桃油5g。

制作方法：

①：草鱼一只洗净，去鱼线。

②：切块2cm左右厚度，备用。

③：锅中入油适量煎姜片、蒜片、香叶 出香味。

④：倒入酱汁料酒、生抽、红烧酱油，加砂糖 盐。

⑤：入清水适量 ，大火烧开。

⑥：放入鱼块、葱，加盖，大火烹饪10分钟。

⑦：直至汤汁快收干，撒滴入核桃油放香菜出锅。

02

酱牛肉

材料：牛肉（牛腱子肉），料酒，酱油，香叶，酱肉调料，生姜、陇小南核桃油。

制作方法：

①：将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块，放在冷水里浸泡，反复换几次水，把血水充分泡出；

②：之后用6—8两料酒、6—8两酱油（以个人口味而定，喜欢味道重的就多放些酱油）、几片香叶，一包超市买的酱肉调料、几片生姜，不需要放水，再泡一小时以上；

③：最后放大火上烧开，改用小火慢炖，放入核桃油，不用高压锅，慢慢炖出来的味道更香；

④：炖好后自然放凉，之后放入冰箱冷藏一晚。每次取出一块切成片直接食用，那个味道别提多好了。也可以配上自己喜欢的蘸酱食用会更加的美味；

03

山药炖排骨

材料：山药一根；排骨三根；姜片五片；香菜三根；老抽一汤匙、陇小南核桃油。

制作方法：

①：洗好香菜排骨和山药备用。

②：山药去皮切成小段备用。

③：排骨焯水后过冷水备用。

④：锅里放入三分之二的水。

⑤：排骨山药一起放进去中火炖煮30分钟。

⑥：最后放入核桃油、香菜和盐即可食用。

04

生炒菜心

材料：菜心一把；蒜头三瓣；盐；糖；生抽；米酒或水；猪油、陇小南核桃油

制作方法：

①：菜心洗净，泡水十五分钟左右让菜心恢复水灵，然后将叶和梗分开。

②：盐，一点点糖，一点点生抽，几滴核桃油，一勺水或米酒做成调味汁。

③：蒜头拍扁，锅中加入猪油，中火爆香蒜，之后把蒜盛出，开大火下菜梗，爆炒。

④：加入菜叶和之前爆香的蒜头，盖上锅盖，这主要是为了快速升温，防止菜炒太久出水。

⑤：将调味汁倒入锅中略炒即可起锅。

⑥：碧绿生脆的菜心炒好了。

这个父亲节，

让爱与美食都不缺席，

搭配营养丰富的核桃油，

祝爸爸永远身体健康！

免责声明：本号致力于分享核桃油知识，文章及图片版权归原作者及平台所有。如有侵权，请联系删除。

#陇小南核桃油# #α-亚麻酸#