建议中老年人：夏天少吃肥肉，多吃这5样，健康一整夏少生病

导语：建议中老年人：夏天少吃肥肉，多吃这5样，健康一整夏少生病

夏天气温高，经常弄得人没食欲，有人顿顿喝稀饭，有人常吃肥肉解馋，这两种做法都不对，在饮食上不能吃得太单一，也不能吃得太油腻，夏天别乱吃！

因为夏天容易出汗，容易大量流失体内的营养，那么吃得太单一的话，缺失的营养不能及时得到补充，身体就会变差，变得没精神，易生病。而常吃肥肉的话，不能及时消化，会给身体带来负担，还容易出现上火等各种问题。

特别建议中老年人：夏天少吃肥肉，多吃这5样，健康一整夏少生病！快来看看需要吃些什么吧，年纪越大，越要吃这五样，对身体有益，精神足。

一、多吃绿叶蔬菜

绿叶蔬菜富含膳食纤维，多吃可促进消化，还有提高免疫力、保护肝脏等作用，要经常吃。

推荐食谱：菠菜鸡蛋饼

菠菜清洗干净，切成小段，开水入锅煮半分钟捞出，过凉水后待用。鸡蛋打进碗里，加少许盐搅散待用。

菠菜和鸡蛋液混合均匀，再加少许面粉和水，搅拌成比较稠的面糊即可。

平底锅内倒入少许油，烧热后调小火，倒入面糊摊成圆形，将两面烙成金黄色，取出后切成小块就可以食用了。

二、多吃含蛋白质的食物

上了年纪后体内的蛋白质流失快，要多吃含蛋白质的食物，避免抵抗力下降。

推荐食谱：木耳黄瓜炒鸡蛋

鸡蛋、木耳中都含有丰富的蛋白质。木耳先泡发，泡好后洗净待用。鸡蛋打进碗里，加一点点盐搅散待用。

黄瓜洗净切薄片，胡萝卜洗净切薄片。蒜末、葱花切好待用。

锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒好盛出。留底油放入蒜末葱花爆锅，倒入胡萝卜、木耳翻炒，炒至断生后倒入黄瓜。

快速炒几下后倒入鸡蛋，加盐、鸡精翻炒，最后加少许淀粉水勾芡即可。

三、多吃含钾的食物

体内缺失钾容易没精神，而夏天出汗多特别容易流失钾元素，所以要多吃含钾的食物，中老年人更要懂得吃。

推荐食谱：豌豆鸡丁

豌豆剥好待用。鸡胸肉切成小丁，加盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

热锅凉油倒入鸡丁，炒变色后盛出，留底油倒入豌豆、胡萝卜丁，炒到颜色变深时加适量水，盖上盖子焖一小会儿。

豌豆熟透后倒入鸡丁，加盐、生抽翻炒均匀，豌豆鸡丁就做好了。

三、多吃含锌的食物

体内锌不足的话，会降低食欲，看到什么都不想吃，而不好好吃饭的话，会让身体变差，所以要多吃含锌的食物。

推荐食谱：蛤蜊肉炒鸡蛋

蛤蜊肉中含有锌。蛤蜊肉清洗干净，切小一点待用。鸡蛋打进碗里，加少许盐搅散。

然后倒入蛤蜊肉、葱花搅拌均匀。锅内加稍微多一点的油，烧热后倒入蛤蜊蛋液。

待稍微凝固时慢慢推动，让未凝固的蛋液留下来，反复此动作，等到完全凝固后翻炒成块即可。

四、多吃含水分高的食物

夏天容易缺水，所以除了喝水外，还要吃含水分高的食物，比如冬瓜、丝瓜、黄瓜等。

推荐食谱：虾仁冬瓜汤

大虾清洗干净，去掉虾头，去掉虾壳虾线，虾头留着备用。虾仁加盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制一会儿。

冬瓜去皮洗净，切成薄片待用。生姜片、葱段切好待用。

锅内加油，烧热后放入葱姜爆锅，再倒入虾头煸炒，变色后倒入适量水，再放入冬瓜。

煮到冬瓜熟透后放入虾仁，待虾仁熟透，放入盐调味即可。

五、多吃含钙高的食物

上了年纪后，钙的流失也非常快，所以中老年人要懂得多吃含钙高的食物，这样才身体硬朗有精神。

推荐食谱：凉拌豆腐皮

豆腐皮洗净切成细丝，洋葱洗净切细丝，香菜洗净切段，干辣椒切段，大蒜切末待用。

锅内加水，煮开后放入豆腐皮丝，煮一分钟捞出，过凉水后挤干水分。

豆腐皮、洋葱、香菜放在一起，表面放蒜末、干辣椒，倒入热油激发出香味，然后放入盐、生抽、香醋、白糖、辣椒油、鸡精香油搅拌均匀，这道菜就做好了。

以上五样中老年人要多吃，对身体有益，健康一整夏少生病，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。