干煸豆角简易做法

一斤鲜嫩豆角摘洗干净，切段备用，一头蒜切成蒜末。

热锅放油（多于平时炒菜量），接着放入豆角翻炒，待豆角变塌软盛出。

锅留底油放入花椒粒爆锅，再放入蒜末和干辣椒段（去除辣椒籽），放入干煸后的豆角翻炒，再加入生抽、盐、白糖适量调味，翻炒均匀即可。

一道美味干煸豆角就做成了。