夏天出汗多，这菜要多吃，钾含量极高，精神十足状态好，建议了解

俗话说：“春困秋乏夏打盹”，天气越来越热了，身体感觉越来越疲惫了。很多人总觉得是自己劳累过度了，然后吃很多补品，其实都没啥效果。一定要知道身体缺什么，才能“对症下药”。夏天出汗多，身体就会缺钾，因此就要补钾，吃一些含钾元素高的食材。

其实很多食材都含有钾元素，比如香蕉、土豆、榴莲、海鲜、海带、紫菜、肉类等食材，都含有较高的钾元素。所以夏天的时候，我们可以适当吃这些食材，补充钾元素。

今天我分享紫菜的做法，有条件的话，可以多吃紫菜，补充钾元素。因为紫菜的钾元素含量极高，夏天多吃紫菜，精神十足状态好，建议了解。

紫菜是一种海藻类食材，它不仅含有丰富的钾元素，还有丰富的铁、钙、镁等微量元素，营养价值非常高。

紫菜食用方便，最简单的做法就是紫菜蛋花汤，或者紫菜还可以直接冲泡开水食用，特别简单方便。今天我分享一个好吃的做法，一起来看看吧~

【紫菜虾仁煎蛋】

准备食材：

紫菜、虾仁、鸡蛋、葱、盐、淀粉、食用油、料酒、香菜、。

步骤1

紫菜泡水，然后挤干水分，切碎备用。虾剥壳去虾线，然后切小块备用。再切点葱花备用。

步骤2

紫菜中打入2个鸡蛋，虾仁和葱花一起放进入，加1勺淀粉和少许盐搅拌均匀，再加些料酒去腥。

步骤3

起锅烧油，倒入紫菜鸡蛋液，小火慢煎，煎至定型，然后翻个面继续煎，煎至两面金黄，里面煎熟了就可以出锅了。

步骤4

出锅后切小块装盘，加些葱花缀一下就可以了。

紫菜虾仁煎蛋，非常好吃的做法，很多人只会做紫菜蛋花汤，其实紫菜还有很多做法。除了煎蛋，还可以炒蛋、凉拌、煮面、做海苔等。