懂酒的湖北人喝啥酒？名酒不上桌，3 款“低调酒”深受当地人喜爱

导语：湖北，因位于洞庭湖以北而得名，是一个历史文化底蕴深厚的大省。千湖之省，地大物博，这里有江南三大名楼的黄鹤楼，有道教圣地武当山，有种类丰富的小吃美食，也有遍地的美酒，但是算得上名酒的有哪些呢？

太白诗云“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”白云边的酒名由此得来。作为一款浓酱兼香型白酒，白云边因其香味独特，品质好，口碑好，广受各地人民欢迎，是湖北名酒的卓越代表。

但湖北美酒佳酿遍地并不是一句空话，除了白云边，质优价廉的好酒不在少数，只因缺少宣传，导致知道的人不多。
那么，知酒懂酒的酒湖北酒友都喝些什么酒呢？在他们的酒桌上，像白云边这样的名酒不多见，反而这些“低调酒”很受欢迎，比如下面这4款酒。

①黄鹤楼
黄鹤楼酒是中国三大清香型白酒之一，它的前身是汉汾酒，上个世纪八十年代更名为黄鹤楼。之后，武汉民间流传着“无黄鹤楼不成席”的说法，黄鹤楼酒在当地的受欢迎程度可见一斑。

工艺上，经过几个世纪的演变，也形成了一套独有的方法，以传统粮食为原料，天然泉水为水基，大麦、豌豆制曲，成酒清香独特，酒液清透，酒质醇厚，喝起来口感层次丰富，十分舒畅。

②稻花香

说到稻花香酒，不知你脑海中是否也出现这句广告词“人生丰收时刻，稻花香。”
稻花香也是一款中华老字号品牌酒，酒名雅致又接地气，是取自辛稼轩的诗句“醉扶怪石看飞泉，酿成前倾稻花香。”

稻花香是一款浓香型白酒，采用传统的五粮酿造工艺，将酿酒原料经混蒸、混烧、发酵等流程，精心酿制成窖香浓郁，绵甜醇厚的好酒。
③枝江酒

此酒是一款产于湖北省枝江市的老牌白酒，前身为“烧春酒”。采用高粱、小麦、玉米、糯米、大米五种粮食为原料，以及天然泉水，传统固态发酵，人工制曲，发酵酿成。

枝江酒口感独特，绵甜清爽，余香悠长，浓香突出。枝江酒在湖北具有悠久发展历史，到今天仍然是当地人心中公认的好酒，而且也是中国国家地理标志产品。

随着我国白酒市场的壮大，除了当地的好酒，湖北人的酒桌上也有不少其他地方的好酒，比如下边这两款品质好且价格不算高的。

①一品景芝

一款典型的芝麻香型白酒。产于山东省的景芝镇，是中国白酒的创新品牌。具有

幽雅细腻，醇和协调的独特风格。很受消费者喜欢。

芝麻香酒是非常独特的，独特之处就在于它融合了浓香、清香、酱香三种香型，然后自成一家，人们调侃，买一瓶芝麻香酒，就可以享受到多种酒香。

②缘得仿台酒
一款经典的高端酱香酒，产于贵州省茅台镇，小众酱酒的后进之秀。取当地优质糯高粱为原料，传统工艺酿制，酒厂的精心勾兑，成酒酱香醇厚，酒质净爽，色情微黄明透。

喝起来丰层次富，让人陶醉。入口清爽，柔绵细腻，好喝不上头。这款酒价格亲民，适合闲暇之余与朋友小酌。

结语：湖北有白云边这样的名酒，也有黄鹤楼、稻花香、枝江酒这些好酒，除此之外，你还知道哪些产自湖北的好酒？欢迎在评论区留言。