夏天，建议少吃西瓜，多吃这3样菜，好吃不伤身，舒服过夏天

导语：夏天，建议少吃西瓜，多吃这3样菜，好吃不伤身，舒服过夏天

随着气温升高，天气越来越热了，总想吃点冰凉的、水分多的食物，说到这种东西，西瓜特别招人喜欢，吃上一块，瞬间心情愉悦浑身舒坦，相信很多人都想天天吃西瓜。但夏天吃凉不吃寒！为了健康考虑，建议少吃西瓜，如果经常过量食用，很容易伤身、影响食欲，所以再喜欢吃也要管住嘴。

建议大家：夏天里多吃这3样菜，好吃不伤身，舒服过夏天！快来看看吧，再未来的日子里适当多吃，越吃越健康。

一、多吃给身体补充水分的蔬菜

比如西红柿、生菜、黄瓜、西葫芦、冬瓜等，这些蔬菜都能为身体补充适量的水分。夏天炎热，特别容易缺水，那么适当多吃这些菜，对身体很有好处。

推荐食谱1：茄汁鸡丁

鸡胸肉冲洗一下，切成小丁，加生姜丝、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。西红柿去皮切小丁待用。锅内加油，烧热后倒入西红柿翻炒，炒出汁水后加适量开水混合。

变得稍微浓稠时倒入鸡丁，翻炒几下，鸡丁完全变色熟透后加少许盐、鸡精调味，想要汁水少一点再大火收下汁就好了。

推荐食谱2：生菜卷

生菜掰成片，清洗干净待用。土豆丝、胡萝卜丝焯水断生。鸡蛋煎成蛋皮，切成小条待用。调一碗料汁，蒜末、辣椒面放进碗中，倒入热油搅拌，再加盐、白糖、生抽、醋搅拌。

生菜开水入锅烫一下，放凉后放适量土豆丝、胡萝卜丝、鸡蛋皮，卷好蘸汁就可以食用了。喜欢吃生的生菜，也可以不烫直接卷。

二、多吃含钾元素的菜

夏天出汗多，容易流失钾，如果大量缺少钾元素，会导致身体没劲等情况，所以我们在夏天里，要适当多吃些含钾元素的菜。比如土豆、海带、毛豆等。

推荐食谱1：凉拌土豆丝

土豆切丝，多清洗几遍去掉淀粉，开水入锅煮断生捞出，过凉后挤干水分。青椒丝烫一下也放在一起。

调一碗料汁，锅内加油，放入少许花椒粒，炸出香味，碗里放入蒜末，捞出花椒粒后将热油倒进碗里，再放盐、白糖、生抽、醋、辣椒油，混合均匀，倒进土豆丝内搅拌均匀即可。

推荐食谱2：海带排骨汤

排骨段浸泡一个小时，泡后清洗干净，凉水入锅焯水， 捞出后用温水清洗干净。海带泡发洗净，切小块待用。

排骨放进锅内，倒入开水，放入生姜片、葱段，煮开后转小火，焖煮到排骨熟透，再放入海带、盐，继续煮十分钟，这样海带排骨汤就做好了。

三、多吃含铁多的菜

缺铁会导致注意力不集中、头晕、没食欲等情况， 夏天要多吃含铁多的菜，比如瘦肉、菠菜、黑木耳等，适当多吃些对身体好。

推荐食谱1：黑木耳炒瘦肉

准备好泡发的黑木耳、猪里脊、胡萝卜、青椒。猪里脊洗净切片，加盐、生抽、胡椒粉、水、淀粉抓拌均匀，再加少许油混合，腌制十分钟。黑木耳洗净待用，胡萝卜切片待用，青椒切块待用，葱姜蒜切末待用。

热锅凉油倒入肉片滑炒，变色后盛出，留底油放入葱姜蒜，爆锅后倒入胡萝卜，再倒入黑木耳翻炒，炒断生后倒入肉片、青椒块，快速翻炒几下，再加盐、鸡精调味，最后加少许淀粉水勾芡。

推荐食谱2：菠菜鸡蛋汤

菠菜洗净，开水入锅煮半分钟，捞出待用。鸡蛋打进碗里，加一点点盐搅散。

锅内加水，煮开后倒入菠菜，再次煮开后倒入少许淀粉水，推动几下淋入蛋液，最后加盐调味，这道汤就做好了。

以上三样是什么，你都明白了吗？记得夏天里多吃些，比天天吃西瓜好，好吃不伤身，快动手制作吧，我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。