原来小米能养胃祛湿,这样煮比鸡汤补、比参汤香,快试试

随着气温升高,湿气也“力争上游”,紧赶慢赶,跟随温度的脚步往上爬。

这不,体内湿气就重了!

不过,老说湿气重、湿气重,你们真的湿气重吗?

为接下来的祛湿话题能顺利开展,先给大家科普下:怎么确定自己有没有湿气!

30秒自测:你湿气重吗?

1、看舌头

舌头通常表现为胖大,两侧有齿痕,舌苔厚腻。

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2、看大便

大便溏烂、粘马桶,蹲了半天还总感觉没拉干净。

3、看身材

一般来说,“肥人多湿”,也就是说身材肥胖的人更容易被湿气盯上。

4、看皮疹形态

皮疹出现肿胀、糜烂、渗出明显。

5、看精神状态

头脑昏沉,身体困重,整个人懒洋洋的,不愿意活动等,也是湿气重的表现。

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确定了自己湿气重的朋友,可以接着往下看,马上告诉你祛湿妙招。

小米:既是优秀杂粮,又是食疗佳品

小米,古称“稷”,现又名粟米。它不但是一种优秀杂粮,更是一味食疗佳品。

中医认为,小米味甘咸,性稍偏凉,有健脾和胃、清热解渴、养肾温中、补虚安眠、除湿等功效。

值得一提的是,小米尤其适合老人、幼儿、体弱、病患、产妇及脾胃虚弱者食用。

1、老人吃,补益肾精、延年益寿

人上了年纪,难免会存在肾精不足的问题。小米有养肾气、补肾精之效,老人吃正合适。

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2、病患、体弱者吃,补虚损

小米有补虚损之效,适宜体弱者及伤员吃。

3、产妇吃,补虚和胃又安眠

值得一提的是,小米富含色氨酸,它进入人体后可促进5-羟色胺的分泌。羟色胺是一种神经递质,有安神镇静、促进睡眠的作用。

因此,产妇适当喝点小米粥,不但能提高睡眠质量,还能使其心情安宁,利于体能恢复。

4、幼儿及脾胃虚弱者

小米有健脾和胃之效,适合脾胃较弱、常腹泻的孩童以及脾胃虚弱者。

注意:小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒者不宜过多食用。如果实在想喝,可在粥里加一两片生姜以纠正凉性。

一般来说,小米最常见的吃法有四种:熬粥、煮饭、磨成小米面蒸着吃、做配料制成小米粉蒸肉或排骨。

以上吃法,各有各的滋味,但以煮粥喝最好。如果能搭配其它食材一起煮,不但风味十足,养生作用也会翻倍。

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南瓜小米粥

食材:适量小米、南瓜。

做法:南瓜去皮切丁,小米洗净,一起放入电饭煲煮至软烂即可。

养生功效:南瓜不但有补中益气、润肺养胃之效,还能降低罹患肺癌、乳腺癌、皮肤癌、大肠癌的风险。和小米同煮,可养胃防癌。

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红薯小米粥

食材:适量小米、红薯

做法:红薯去皮切丁,小米洗净,一起放入电饭煲煮至软烂即可

功效:红薯富含膳食纤维,能刺激肠道蠕动,促进排便。同时,它还是世界卫生组织推荐的最佳防癌蔬果之一。

与小米同煮,不但调剂了口味,还能改善肠道功能,有效治疗习惯性便秘。

(约见名医)

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页面更新:2024-04-21

标签:羟色胺   小米   皮疹   小米粥   湿气   脾胃   产妇   红薯   鸡汤   南瓜   功效   养胃

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