长期食用这几种蔬菜，能有效降低血压，降低患心脑血管疾病风险

高血压，大家都不陌生，它是影响心脑血管疾病的主要危险因素，容易引起脑溢血、心脏病、肾功能衰竭等疾病，但是许多高血压患者始终不够重视血压，总是觉得问题不严重，没什么大问题。

如果高血压患者总是抱有侥幸的心理，那么，当疾病来临时，给健康带来的危害是不可估量的。为了您自身的健康，也为了降低家庭或子女的经济负担，长期控制好血压是非常有必要的。今天就为大家介绍几种蔬菜，这些蔬菜长期食用能够很好降低血压，进而降低高血压引起的心脑血管疾病。

介绍这些蔬菜之前，首先还是要认识一下什么是高血压？

高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压 140毫米汞柱，舒张压 90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。通俗来说就是高压大于等于140毫米汞柱，低压大于等于90毫米汞柱，就称为高血压。

高血压是一种慢性疾病，受多种因素的影响，比如肥胖、精神紧张，高钠盐、低钾饮食，大量饮酒、年龄等因素影响，因此，日常生活中要想预防高血压的发生，就需采取各种措施，降低血压。

了解了什么是高血压后，下面为大家推荐几种长期食用能够有效辅助降低高血压的蔬菜，希望对高血压患者有所帮助。

1、黑木耳

黑木耳是家庭常见的食材，也是一种营养价值极高的食物，这是因为黑木耳富含多种元素，对高血压和高血脂具有辅助作用，能够很好降低血压血脂。

2、芹菜

芹菜是一种非常便宜的蔬菜，受许多人的喜爱，经常被用作芹菜烧肉、芹菜水饺、火锅等方面，其实芹菜是一种营养价值非常高的蔬菜，它能辅助降血压，疏通血管，降低血管阻力。这是因为芹菜中含有钾离子，钾离子被人体吸收后就会进行钠钾交换，进而扩张血管，降低血压，是一种非常好的辅助降血压的蔬菜。

3、茄子

一看到茄子，可能许多人就会觉得茄子吸油，做出来太油腻，不适合降血压，其实茄子也是一种辅助降血压特别好的食材。茄子中含有一种物质叫皂甙，对降低胆固醇有非常明显的作用，科学证明，,吃茄子后人体内的胆固醇含量能下降10%。此外，茄子还含有丰富的维生素P，尤其是紫色茄子含量较高，维生素P能保护心血管、抗坏血酸，防止血管破裂出血，有助于降血压。

除了上述三种食材能够辅助降血压外，其实还有不少能够降血压的水果蔬菜，日常生活中只需膳食合理搭配，就能很好使血压一直保持正常范围水平，预防血压升高。

说到高血压，不得不提脑卒中，因为高血压是引发脑卒中最主要的危险因素，很多脑卒中患者之所以发病皆因高血压。因此，预防高血压能有效降低患脑卒中的风险。

脑卒中是一种急性脑血管疾病，多发生在中老年人身上，受高血压影响较大，因此，日常生活中要积极做好预防，降低患脑卒中的风险。此外，针对脑卒中不妨使用免烦脑预警头环进行预防，它能够实时动态检测脑部血流变化，仅需3分钟便可知晓脑部是否健康，如果脑部血流异常，就会发出预警提示，使用者可根据提示进行就医，避免因救治不及时而影响脑部健康，进而危及生命。