建议老年人：换着吃这4种食物，增强体质、改善食欲，越吃越健康

导语：建议老年人：换着吃这4种食物，增强体质、改善食欲，越吃越健康

人上了年纪后，身体就慢慢走下坡路了，不过也有些老人，明明七八十岁了，但仍旧手脚有劲，健康有活力，甚至比许多年轻人都精气神好。如果你也想这样，除了要多活动、保持愉悦的心情外，还要在饮食上多注意，过了50岁后，饮食别太单一！

建议老年人：换着吃这4种食物，增强体质、改善食欲，越吃越健康。快来看看都有哪些食物吧，若以前吃得少，今后要多吃了。

第一种食物：百合

百合有养心安神、润肺、改善睡眠等作用，上了年纪后多吃百合，每天睡得香，白天精神好，越吃越健康。

推荐食谱：绿豆百合汤

天气越来越热了，可以多做这款绿豆百合粥，消暑补水又安神。

绿豆提前浸泡，泡胀后捞出。百合也提前浸泡，泡软后清洗干净。

绿豆放进锅内，加适量水煮开，再调小火盖上盖子焖煮，煮到绿豆九成熟的时候放入百合、冰糖。

继续小火焖煮，等绿豆开花、百合熟透，这道绿豆百合汤就做好了。

第二种食物：山药

山药是延年益寿的好食材，上了年纪的人要多吃，它有健脾祛湿益气等作用，常吃对身体非常好，所以平常买菜时多考虑山药，各种山药品种可以换着吃。

推荐食谱：木耳炒山药

木耳提前泡发，泡好后去掉根部，洗净待用。山药去皮冲洗，切成薄片，放进凉水中泡着避免氧化。青红椒切小块待用。

锅内加水，烧开后倒入一勺白醋，将山药放进锅内，煮一分钟捞出，立即过凉待用。

再倒入木耳煮两分钟后捞出，控水待用。炒锅加油，烧热后倒入青红椒、黑木耳翻炒。

炒半分钟后倒入山药，加少许盐，翻炒到山药断生，再加少许白糖翻炒均匀即可。

第三种食物：花生

花生富含卵磷脂、脑磷脂，有延缓脑功能衰退的作用，老年人可以适当多吃花生。

推荐食谱：卤煮花生米

干花生米清洗一遍，加水浸泡两个小时，泡胀后连同水倒进锅内。

放入干辣椒、花椒粒、八角、香叶，再加适量水没过花生米，大火煮开，加盐调味。

再调小火焖煮，煮到花生米变软，想吃硬一点，可以缩短时间，二十分钟左右就差不多了。

关火后自然放凉，多浸泡一段时间，花生米更入味，做好后可以直接吃，也可以搭配芹菜、胡萝卜、黄瓜凉拌。

第四种食物：鱼肉

多吃鱼肉有保护大脑、预防老年痴呆、增强体质等作用，上了年纪的人要经常吃，别不舍得。最好的做法是炖鱼汤、清蒸，营养价值都很高，换着做可以改善食欲。

推荐食谱：鱼头豆腐汤

鱼头处理干净，冲洗掉血水，控干后用厨房纸巾擦一下。锅内加油，烧到五成热时放入鱼头，小火煎一会儿。

煎得差不多了倒入开水，没过鱼头多一些的水，再放入生姜片、葱段，大火煮一会儿。

煮到鱼汤变白后放入豆腐块，继续煮十分钟，捞出葱姜，放入盐、胡椒粉调味，再煮两分钟关火，放入少许香菜碎或者葱花即可。

以上四种食物建议老年人换着吃，增强体质、改善食欲，越吃越健康有精神，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。