对于糖尿病病人,应该在血糖控制平稳的基础上,少量食用皮蛋类食物。
皮蛋是经过处理的蛋类食物,主要成分是蛋白质,如果大量食用可能会对血糖的波动造成一定的影响。
长期过量食用皮蛋类食物,也不利于血糖的长期稳定控制,建议少食或者不食。
糖尿病病人的饮食控制,应该进行等量互换的方式,比如用皮蛋来替代鸡蛋或者其他蛋白质,对于血糖的波动影响比较小。
页面更新:2024-05-08
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