年龄越大，越要管住嘴！提醒：这五类食物，能不吃就不吃

老话说得好，能吃是福，不管是大人还是孩子，只要胃口好吃得多，就说明身体好有福气。

但是也有一句话叫”病从口入“，随着生活质量的不断提高，很多人在饮食上做到了任意而为，很不讲究，给身体带来难以承受的痛苦，但是年纪越大就越要管住自己的嘴，餐桌上的美食，有很多都不适合老年人食用。

01

年龄越大，越要管住嘴！提醒：这五类食物，能不吃就不吃

《柳叶刀》发布了一项，关于膳食对全球负担影响的研究，该研究调查了195个国家在1990年-2017年之间，关于15种膳食成分的消耗趋势。

研究估计，全球超过一半死亡的人数与不健康膳食有关，对我国而言，饮食风险因素排名前三的饮食习惯分别是：高盐饮食、全麦食品摄入不足以及水果摄入不足。

普遍认为，慢性病主要存在的诱因是食入过量红肉、高糖食品、高脂食品等，但结果显示反而食用全谷物、水果、坚果和种子、蔬菜等食物过少，可导致的死亡人数更多。

该研究，还对伤残调整生命年限的数据进行汇总，分析不良饮食带来的健康问题和疾病负担导致的危害，包括了失能和死亡这两种情况都会导致健康生命年的减少。

02

年龄越大，越要管住嘴！这五类食物，能不吃就不吃

1、高盐食物：老年人最喜欢吃的就是咸菜，上了年纪之后感觉味觉慢慢减退，从而造成饮食上慢慢地”重口味“，高盐食品虽然能够刺激食欲，但是对健康极为不利。

老年人患有高血压以及其他心脑血管疾病，与高盐饮食有很大关系，世界卫生组织建议每日食盐的摄入量不要超过6克。

2、油炸食品：很多老年人喜欢吃油条，油饼等油炸食物，油炸食品属于高热量食品含有较多的，反式脂肪酸容易堵塞血管，诱发或加重心脑血管疾病。

3、酒类：我们都知道饮酒有害健康，即使少量的饮酒也会对身体有危害，老年人由于肝功能下降，心血管系统比较脆弱，饮酒容易加重肝脏负担，诱发心脑血管疾病。

4、辛辣刺激的食物：辛辣刺激的食物食用过多，容易损伤胃肠道，老年人的胃肠道显然不如年轻人，食用辛辣刺激的食物，很容易损伤眼睛，导致视力下降。

5、寒凉食物：由于老年人生理功能的退化，胃肠运动及吸收功能慢慢减退，很容易患上消化道疾病，夏季如果贪吃寒凉的食物，很容易诱发急性肠胃炎。

03

三个饮食习惯要改一下

1、补钙只靠牛奶：很多老年人有早上喝一杯牛奶的习惯，认为牛奶富含营养素丰富，每天喝一杯可以补钙，事实上牛奶中的钙含量并不高。

如果老年人想补钙，建议在日常多吃一些奶酪，奶酪的含钙量还高，做一些户外运动也能缓解骨质疏松。

2、追求精细化的食物：根据《老年人膳食指导》的建议，老年人应该多吃全谷物食品，因为它们的维生素和膳食纤维含量高。

至于日常吃的大米、面粉，都是经过加工的，口感虽然好，但是含有一些添加剂、糖、脂肪等成分，膳食纤维被破坏，吃了容易便秘。

3、忽视蛋白质的补充：很多老年人不喜欢吃肉，肉中富含蛋白质丰富，如果不吃肉，也不额外补充蛋白质，就会导致营养不良。

如果不喜欢吃肉，可以考虑用鸡蛋代替，鸡蛋白和蛋黄都富含蛋白质，而且蛋黄中的卵磷脂含量很高，老年人吃鸡蛋，就不用再吃深海鱼油来补充卵磷脂。

健康温馨提示：老年人千万别错误地把对中年人的膳食指导用到了自己身上，晚饭以后绝对不进食。

老人辛苦了一辈子，我们希望他们都能有一个幸福、健康的晚年，好好吃饭、合理吃饭，让健康一直陪伴，这是我们每一个做子女的心愿。