安排，第四周的月子餐也很重要

一般产妇在产后坐月子的时间至少为一个月,从产后第一周到第三周的这段时间里，月子食谱也更换了好几次。从最早的排淤去污，到后来子宫恢复，再到上一周的排气补血。该排的排了，该补的也补了，此时大部分产妇都感觉身体复原七八成。

所以接下来的这最后一周，应着重补充膳食纤维和维生素了。因为他们有着促进食欲，帮助吸收肠道中的有害物质，促进毒素排出，防止产后便秘，还可以避免产后抑郁的发生的功能。也推荐了第四周的月子餐食谱，大家可以参考哦！

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1 当归乳鸽汤

食谱原料：

乳鸽 1只， 当归10克，葱，姜，盐 适量

做法：

乳鸽拔毛去掉内脏屁股和油脂浸泡半小时去血水，当归冲洗后备用。

锅内加水烧开把乳鸽焯水后控出，然后锅内重新放水，将乳鸽，生姜当归一同放进去大火烧开转小火四十分钟左右，煮至乳鸽肉烂，加盐调味就可以了。

功效：

乳鸽可以气血双补，调经止痛。

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2 木耳豆腐炒白菜

食谱原料：

白菜200克，木耳1克，豆腐1块（50克），植物油10克，葱，姜，酱油，盐，味精适量。

做法：

白菜去掉顶部叶子，切成形状不等的片，木耳泡发撕成小朵，开水焯一下。

豆腐切成薄厚均匀的小方块，锅里放少量油，煎至金黄色。

炒锅烧油，放入葱姜煸炒出香味。

放入白菜，翻炒至变色，放入木耳、豆腐。放适量生抽，盐，味精翻炒几下，出锅就可以了。

功效：

木耳豆腐炒白菜可以补气养血，清热解毒，通利肠胃。

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3 蚝油牛柳

食谱原料：

牛里脊100克;海鲜菇50克;洋葱50克;青椒50克，植物油15克，

葱，姜，蒜，盐，淀粉，糖，食用油，蚝油，生抽，料酒适量

做法：

将牛里脊切成细条，加入蚝油，料酒和淀粉，抓匀腌制半个小时左右；

洋葱，青椒，洗净切片，葱蒜切成末，海鲜菇洗净备用。

取一个小碗调制料汁：少许盐，1勺白糖，生抽，蚝油，再加入适量的水，调匀备用。

锅内油热，烧热后下去腌好的牛肉，炒至变色差不多八成熟后捞出备用。

锅里留底油，葱蒜末炒香，倒入洋葱，青椒翻炒，然后倒入牛肉，一起翻炒几下后，倒入事先调制好的料汁，继续炒匀。待汤汁稍微浓稠时，就可以出锅了。

功效：

蚝油牛柳可以补脾胃，益气血，强筋骨。

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4 熘鱼片

食谱原料：

草鱼100克，青椒，红椒各50克，干木耳1克，植物油15克，葱，姜，盐，味精，淀粉，料酒适量。

做法：干木耳提前温水浸泡后撕成小，草鱼洗净，去骨，去皮，切成薄片，

然后把面板上倒入淀粉，把鱼片放在淀粉上，用擀面杖敲打，

锅里放清水烧开，把敲好的鱼片放入水中焯熟。

锅里放油，油热，炒香葱姜，放入鱼片，倒入料酒翻炒，再放入青椒，红椒。木耳，调味出锅就可以了。

功效：

熘鱼片可以健脾和胃，利水消肿。

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5 炸酱面

食谱原料：

干香菇6朵、猪五花肉100克、湿面条200克， 黄瓜2根，姜适量，甜面酱一袋用适量。

做法：

香菇用水泡开，切成丁 。猪肉肥瘦分开，分别也切成丁，姜切末备用。

锅热后放入食用油，先把肥肉丁放入煸炒，炒到微黄出油，再放入瘦肉丁一同翻炒。

待瘦肉丁泛白后，放入香菇丁，姜末，大火继续翻炒三、四分钟。再放入适量甜面酱翻炒

把酱和香菇丁、肉丁炒匀后倒入泡香菇的水中小火炖五分钟。等汤汁浓厚就可以了。

另外一口锅放入清水烧开，煮面，出锅，放入黄瓜丝，浇上炸酱就可以了。

功效：

炸酱面可以滋阴补肾，健脾开胃。

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6 牛蒡排骨汤

食谱原料：

排骨300克、牛蒡1根（100左右）姜片、料酒、盐。

做法：

排骨切块，锅内水开，将排骨锅里煮开3分钟后捞起洗去血沫。

牛蒡去皮切滚刀块，泡在滴入少许白醋的清水里防氧化变色。

锅内重新倒入清水，放入排骨和姜，大火煮开，倒入适量料酒，小火继续煮1小时30分钟左右。

把牛蒡放入锅中，继续煮半个小时，加入盐调味就可以出锅了。

功效:

牛蒡排骨汤可以疏风散热，健脾开胃，补虚强骨。

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7木须 虾仁

食谱原料 ：

虾仁100克、黄瓜1根、干木耳2克、鸡蛋2个。淀粉、醋、蒜、葱，姜 适量。

做法：

木耳用水泡开洗净，黄瓜洗净切片，葱姜蒜切末。

虾仁用淀粉和一个蛋清搅拌均匀上浆，锅内放油，油热后放入虾仁快炒盛出备用。再放入鸡蛋炒熟，锅内留油放入葱，姜，蒜炒香，最后放入虾仁，鸡蛋，木耳，，黄瓜大火翻炒，加入盐，味精出锅就可以了。

功效：

木须虾仁可以滋阴润燥，补肾助阳。