高血压的罪魁祸首不是盐，是钠

诱发高血压的真正凶手不是盐，而是钠！重要的事说三遍：钠！钠！钠！

世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是5克。我们每天吃的盐含钠量5克，但实际上，我们摄入”钠”的含量还是超过了5克。所以现在高血压的患病率迟迟没有降下来。

钠从哪里来？

除了食盐外，我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”钠”。所以即使我们每天摄入”钠”量等于食用盐中的“钠”量，我们还会从其它的食物中摄入钠。

今天我们就来看看高血压患者到底该怎么吃？

生活方式干预

1.减少钠的摄入

6g钠盐约等于2400mg/d钠，

而6g盐大概是一个瓶盖的大小（倒平）；

含钠高的调料：豆瓣酱、食盐、辣椒酱、酱油、花生酱；

含钠高的加工食品：培根、火腿、咸蛋黄、香肠；

含钠高的加工零食：话梅、方便面、海苔、薯片、炒货；

2.增加钾含量

增加钾的食物：
蔬菜、豆类、水果、低钠富钾盐（肾功能不全的禁食）、低脂奶、全谷物、适量蛋白质；

3.控制体重
男性腰围<90cm，女性腰围<85cm。

4.增加运动

有氧运动、伸展运动、抗阻运动。

5.戒烟限酒
高血压者不宜吸烟、尽量戒酒。

高钠饮食的危害不只是高血压，还有这些：

心血管疾病

钠过多会造成体内水滞留，导致血管内压力升高，阻力增大，造成心脏负荷加重。时间长了容易增加动脉硬化的风险。

胃癌
高浓度的钠会使胃粘膜变得稀薄而失去保护功能，甚至使胃壁裸露在强胃酸和各种酸碱度的食物刺激之下，增加胃癌风险。

有效降血压的5种食物
山楂

山楂能增强心肌的收缩力，增加血液的输出量，降低心肌耗氧量，能有效预防心绞痛。

绞股蓝

“北有长白参，南有绞股蓝”。绞股蓝被称为高血压的“克星”。绞股蓝几乎没有副作用，可以长期坚持喝。

辣木籽

辣木籽可增强免疫力、排毒、抗老化、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的治疗效果。

苦荞

苦荞营养丰富，含有大量的维生素，其中维生素B2的含量是玉米和大米的2~10倍。

玉米须

玉米须晾干后制成茶饮，可以利尿、止血、止泻的功效，还有很好的降低血压的功效。