现今高节奏的生活,很多工薪阶层及学生吃饭也是速战速决,恨不得饭菜连同汤一下子倒进嘴里,其实这种吃法是要不得的,时间久了,会减退肠胃的消化机能,引起胃病,胃癌。
我们吃饭时,食物首先在口腔中借助消化酶初步消化,牙齿就像搅碎机一样,将大块食物磨成细小颗粒或粉未,同时唾液和食物充分混合,唾液中淀粉酶使淀粉分解成甘甜麦芽糖,有助于肠胃的进一步消化吸收,咀嚼时间越长,唾液分泌量越多,就像人们常说的“细嚼慢咽人长寿”。若是把汤和饭搅拌在一起,食物在口中还没等嚼烂,就一起咽进胃里,使人“食不知味”,并且舌头上的味觉神经没有充分受到刺激,胃及胰脏产生消化液不多,那吃进去的食物就不能很好的消化,人就感觉胀气,爱放屁,时间久了,就容易患胃病,严重的会发展成冒癌,影响身体健康。
生命是革命的本钱,没有了健康的身体谈何体现人生价值?若是有爱吃汤泡饭的朋友,应尽快改掉这种坏习惯,同时可以适应吃些健胃消食片或食母生减轻肠胃的消化负担。
页面更新:2024-04-30
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