每周吃两次鱼可以促进你的健康

鱼类和其他海鲜是蛋白质和有益脂肪的健康来源。

鱼是维生素和营养素的重要来源。它还有助于支持大脑和心血管健康。

是什么让鱼健康？

鱼的蛋白质含量高，脂肪和卡路里含量相对较低。经常吃鱼可以降低超重，心脏病和中风的风险。原因如下：

维生素和矿物质含量

鱼富含有益的维生素和矿物质。这些物质可以帮助我们的身体发挥应有的功能，但通常身体不能制造它们，你必须从你吃的食物中获取它们。当你吃鱼时，你会得到一定剂量的必需维生素和矿物质，包括：

铁

锌

碘

镁

钾

維生素D

维生素B2

汞含量

汞是一种天然存在的元素，但高浓度可能对人类有害。对于孕妇和儿童来说，避免汞尤为重要。暴露于过多的汞会影响中枢神经系统，肾脏和肝脏。

有些鱼含有高含量的汞，应避免食用。这包括掠食性鱼类，如箭鱼，以及在存在汞的水体中捕获的鱼类。如果你正在吃你捕获的鱼，一定要遵循当地任何汞警告。

5种食物营养素，增强您的免疫系统

你吃的大多数鱼应该来自最佳选择列表。该列表包括：

鳀

大西洋鲭鱼

黑鲈鱼

鲶鱼

蛤蜊、螃蟹、龙虾和其他贝类

比目鱼

黑线鳕

哈克

鲈鱼

梭鱼

波洛克

鲑鱼

沙丁鱼

唯一

罗非鱼

金枪鱼罐头

淡水鳟鱼

白鱼

鳕鱼

该列表还突出显示了一些不错的选择。这些包括：

蓝鱼

鲤鱼

智利鲈鱼

石斑鱼

大比目鱼

马希-马希

甲鱼

条纹低音

长鳍金枪鱼罐头或白金枪鱼罐头

黄鳍金枪鱼

总结

鱼是非常健康的，因为它含有高浓度的维生素，营养素和ω-3脂肪酸。大多数美国人应该每周吃两次鱼;而孕妇或哺乳期的人每周应吃三份鱼。这样做可以降低您患中风和心血管疾病的风险，并可能有助于您保持健康的体重