这七家食品工业旅游，体验丰富，值得一看

工业旅游在日本叫“工厂见学“，通常以体验馆和博物馆+生产线参观和产品体验为主。在工业旅游领域，日本可谓掌握了精髓，他们一方面挖掘自己的独特历史文化底蕴，一方面搜罗世界先进的展陈形式，以IP开发为核心，呈现一场场精彩的品牌体验。今天蓝裕文化工业旅游设计院就为大家带来东京近郊的七大工业旅游项目，一起去看看。

1

龟甲万酱油馆

千叶县野田市是日本酱油的发祥地，这里有适宜酱油制作的气候和原材料，作为“酱油之街”从江户时代就闻名于全日本。著名酱油品牌龟甲万（kikkoman）牌酱油的大本营就在这里。

早在十七世纪，几家创业者在江户（即现在的东京一带）附近的野田开始生产自然酿造的高质量调味品。后来他们聚集在一起形成的一个公司，逐渐发展成今天的龟甲万株式会社。

多年来，龟甲万酱油始终都是日本饮食文化的支柱，如今已在全球100多个国家/地区得到普及。如果要对酱油寻根求源，必定会邂逅中国的“酱”。人们通过经验得知，将食品浸入盐中保存，其发酵和陈化后，会产生鲜味。据说，这就是酱油的由来。这种酱油于大和时代（公元250年-710年）由中国经朝鲜半岛传入日本。

参观KIKKOMAN酱油工厂，可以亲眼看到从原材料处理到装瓶的全制作过程。工厂内还有博物馆、咖啡店和礼品店。特别推荐这里的酱油冰淇淋。同时也不要错过和工厂位于同一地区，专为日本皇室提供服务的“御用藏”喔！

2

合味道纪念馆

合味道纪念馆本纪念馆是一个体验型纪念馆。这里将催生和培育每个孩子内心所拥有的创造力和探究心。日清食品的创始人安藤百福先生不仅发明了世界上最早的方便面——鸡汤拉面，而且还引发了全球性饮食文化革新，本纪念馆通过各种展览，让参观者亲身感受安藤百福先生的“Creative Thinking = 创造性思维”。

参观、触摸、游玩、品尝，希望大家在快乐中获得发明、发现的启示，发现属于自己的创造思考。在这里可以全方面了解安藤百福发明的合味道杯面和方便面的历史，并能制作只属于自己的原创杯面！选择喜欢的外包装、口味和干燥蔬菜，随意DIY！另外还有体验制作方便面全过程的小鸡拉面工厂。

博物馆中的“方便面包装袋发展史”、“百福的研究小屋”、“杯面主题公园”、“NOODLES BAZAAR--世界面之路餐厅”等等都非常有看头。

鸡汤拉面工厂：把面揉好、撑长、蒸熟之后，上好味道，再用“瞬间热油干燥法”将面条炸干，通过这些工序就能手工制成鸡汤拉面。大家在体验了世界最初的方便面的发明原点之后，还可以回家享受刚刚做好的美味方便面。

更多精彩，前往一探究竟吧。

3

麒麟啤酒横滨工厂

麒麟啤酒的横滨工厂参观，旨在提供用五感体验啤酒的制作过程。在这里可以对比试饮初榨麦汁和复榨麦汁，试吃麦芽闻香啤酒花。这是新常态时代的新工厂之旅，您可以在家或在工厂享受“麒麟一番涩生啤酒”的美味。

首席味觉官布鲁尔大师将向您展示身临其境的“麒麟创新历史与一番涩”视频，以及麒麟瞄准的理想啤酒，让喜欢啤酒的成年人也能享受它。

参观分为“一番搾り”初榨的美味秘籍、感受自然和家庭乐三种。每种参观结束后都可以免费试饮麒麟啤酒，啤酒迷一定不能错过喔。

4

格力高Glicopia East

“Glicopia East”位于埼玉县北本市，是可以参观该公司招牌产品“百奇（Pocky）”和“百力滋（Pretz）”制造过程的设施，自2012年10月开馆以来经过约3年10个月游客突破30万人次。另外还设有“玩具展览馆”，不仅小孩子喜欢，大人们也能在这里找回童年回忆。参观结束后，每个人都可以得到Pocky形状的气球和Glico Pia East限定包装的Pretz。

在迷你工厂“大阪”，还可以动手制作超大尺寸的花样Pocky！

百奇街（工厂参观）

普利兹街（工厂参观）

学院礼堂

玩具展览馆

体育馆大厅

摄影棚区

迷你工厂

5

千叶Glico Pia

千叶Glico Pia于2017年7月13日开馆，是格力高公司首次开放的冰棍工厂参观设施。在这里可以看到日本国民冰品Papico和Seventeen Ice的制作过程；还可以在无尘室中体验使用空气淋浴清除灰尘和杂质的工程，在巨大冷冻库中体验工厂冷冻库的实际温度。

剧院室

拍照点

洁净室

巨大的冰柜

PaPiCO生产线

十七&PaPiCO生产线

品尝

格力高厨房

参观完毕后还有papico的试吃喔！

6

铃广鱼糕博物馆

鱼糕村在箱根山脚下，泡完温泉再吃个鱼糕不要太惬意哦~附近还有很多餐厅，非常方便。借此机会体验一下亲手制作鱼糕吧！

在这里，您可以享受了解鱼糕的历史和奇观、成分和营养的乐趣。铃广鱼糕村的鱼糕博物馆，既能近距离观看鱼糕制作过程，又能在师傅的指导下DIY自己的鱼糕。另外还有叫做“鱼糕板绘美术馆”的礼品店，展出鱼糕的历史和各种鲜为人知的小秘密。

在手工教室，可以亲自上手制作鱼糕、竹轮鱼糕、炸鱼糕和各种季节限定鱼糕。现做现吃，好玩又美味。

7

赤城乳业工厂参观

闻名全日本的国民冰棒garigari，由赤城乳业生产。1964年开发的“赤城时雨”突然走红，以此为契机，公司在“能不能做出一种小孩子可以一边玩一边用单手拿着吃的刨冰（赤城时雨）呢？”这一构思的引导下，于1980年开始了新商品的开发。刨冰被冰糕包裹，不易融化，棍子不能拔出来，于是便有了现在的产品。

首先观看介绍赤城乳业历史和工厂情况的短片，然后由工作人员带领参观冰淇淋的制作过程。最后在garigari广场试吃冰淇淋、玩游戏还有销售garigari大佛和garigari君周边的礼品店喔。

工业旅游的魅力在食品行业体现得尤为突出，蓝裕文化工业旅游设计院发现，游客对日常产品的好奇心，从历史、文化到体验，都能在这里得到满足，品牌也因此得到广泛传播，企业得到发展，工业旅游无疑是个多方共赢的局面，值得深入。