国以民为主，民以食为天，一直以来关于饮食的争论就没有停止过。有些人认为吃素更好，清淡解腻，能够预防心脑血管疾病。吃肉会导致身体出现肥胖，如今很多老年人“三高”就是因为肉吃得太多了。而且肉类不容易消化，人吃多了肠胃负担重，也会导致肠道疾病的出现。这种说法似乎很有道理，照这样来看，是否人真的应该多吃素呢?我们不如来听一听对方的意见。

支持吃肉的人认为，肉食能够让人变得更强壮。我们的身体肌肉和器官组成都需要蛋白质的参与，而蔬菜中蛋白质含量很低，只有吃肉才能补充蛋白质。而且很多干体力活的人，都需要吃肉来补充体力，天天吃素他们连路都走不动，又哪有力气干活呢?这种说法似乎也很有道理，并不能认为吃肉就是不好的。

我想很多读者也应该看了很多相关的文章，公说公有理，婆说婆有理，也有人认为食物需要荤素搭配才最合适。这些说法或许都有各自的解释和理由，我们不去辩驳。只是今天我们不妨从一个全新的角度进行探讨，看看人究竟是更适合吃肉、还是吃素。

讨论身体适合吃肉还是吃素，不妨摸摸你的牙齿

牙齿为什么能决定吃肉、吃素?

我们先来打一个简单的比方，我们都知道人是由动物进化而来的，每一个器官的构成都是经过了千万年不断的变化，演变成如今的样子，所以，它们的形状都是有其意义的。比如牙齿的形状也有其原因，一般自然界中肉食动物的牙齿，都是尖锐锋利的，像一把匕首一样，这是为了方便撕咬猎物，咀嚼肌肉。而食草类的动物却不太一样，它们的牙齿长的都是扁平而厚实的。这是为了方便将草磨碎。我们可以试想一下，农村里的磨盘是不是也是靠一遍遍的摩擦才将谷物给磨碎的。

人的牙齿也是同样的道理。它的形状决定了你是适合吃肉还是吃素。如果你满嘴尖牙利齿，那就说明你的身体已经在催促你多吃肉了，如果你满嘴都是槽牙，那说明你的牙齿更适合咀嚼，还是吃素比较好。

从这个角度来看，牙齿似乎真的能够决定我们的饮食偏好。但是仅仅从食肉、食草动物来类比人，似乎显得有些不太严谨。难道长了尖牙利齿的人，就不适合吃素了?吃素就会生病吗?从我们的生活经验来看，这明显是不对的，那为什么说牙齿的形状能够决定你的饮食呢?我们或许可以从其他方面，做出一点解释。

我们还有哪些证据可以证明，牙齿能够决定吃肉还是吃素?

食物咀嚼程度也是影响健康的因素之一

健康不单单指某一个器官的健康，而是全身所有器官的整体健康水平。考虑饮食也不能仅仅考虑营养，肠胃的消化也是重要的指标。肠胃是食物消化的主要器官，可是牙齿的咀嚼也起到了很大的作用。牙齿尖锐的人，更适合撕咬肉块，咬得更方便。让他们的牙齿去咀嚼蔬菜，可能就会显得有点力不从心。同样的，长有槽牙的人，让他们咀嚼谷物会显得十分轻松，但是用这种牙齿去撕咬肉块，可能就会显得不太方便。这种牙齿吃肉，就会导致肉咀嚼次数过少，增加肠胃负担。

看来牙齿对于我们的健康，确实有一定的影响。吃肉还是吃素自然要因人而异，如果你的牙齿尖锐的部分比较多，那可能说明你吃肉时更加轻松。如果你的牙齿尖锐的部分少，扁平的地方多，那就说明你对蔬菜、谷物的咀嚼效果好。但是无论是哪一种，都不能完全偏食，在吃素的同时也要适当吃点肉。吃肉的人也要吃点蔬菜。牙齿只是会影响你们的荤素比例，但是绝不是你一点蔬菜不吃的理由。

牙齿是身体重要的咀嚼器官，我们每天都要频繁地使用它。而且乳牙脱落后，牙齿就不能再生长了。也就是说每一颗牙都是不可再生的，用坏一颗就少一颗。现代青少年很多都不关心牙齿的保护，嘴巴一张满口都是烂牙，有些牙齿甚至只能看到一点牙根。这不仅会影响我们的形象，还会导致细菌滋生，危害口腔健康。如果你也有这种情况，可以采取两个措施，保护自己的牙齿。

每天早上、晚上都要坚持刷牙

早晚刷牙是对牙齿最常见的清洁措施，由于人每天都要咀嚼大量的食物，一些食物残渣可能就会残留在我们的牙齿缝隙中。如果睡觉之前不将残渣清理掉，这些食物就会滋生细菌，在口腔中发酵产生酸性物质，腐坏你的牙齿。这些细菌也会进入你的消化系统，危害健康。

每天早上起床吃饭前，晚上吃过饭后，都要养成刷牙的好习惯。

牙膏选用含氟元素的

牙膏的选择对我们的牙齿保护，也是极其关键的。如果牙膏选择错误，那么即使每天再刷牙，也不能起到很好的效果。氟元素可以让你的牙齿表层变得更加坚固，保护你的牙齿减少磨损。不过有些人可能也会有一些担心，氟元素会不会对身体产生毒害，这是完全不必要的。

牙膏中含有的氟元素，虽然对身体有害，但是其剂量实在太少。这点剂量对我们的影响是微乎其微的，完全不用担心。

牙齿是我们每天用来咀嚼食物的重要器官，它的健康直接决定了我们对于食物的消化吸收效果。如果没有一口健康的牙齿，那吃饭对于我们的肠胃，就是一种巨大的负担，进而影响到身体对食物营养元素的吸收效率。不仅如此，牙齿的形状还能够反映出你适合吃肉还是吃素。个人可以根据自己尖牙的比例来推算自己每天的肉食食用量。牙齿的用处实在是妙不可言，特别是老年人，更要牢记这两个措施，保护好自己的牙齿健康。

【参考资料】

1、保护牙齿有诀窍 7大方法让你绽放灿烂笑容·环球网·2017.10.12

2、人类牙齿为何如此脆弱·光明日报·2020.7.2

3、难以想象!人类的牙齿居然由鱼鳞进化而来·环球日报·2017.11.23