100000+人都在做的它,我找到了更简单的做法!外脆里糯,条条"空心"

有没有人和我一样，对这种软软糯糯的东西就毫无抵抗力。

我们家阿哲这点可能是真像我了，就喜欢什么糯米条、小麻薯的！

其实这种糯糯的小零食，我之前分享过不少，但是要说到方便、简单，那还得是这个手指糯米条！

就是家里现有的食材，糯米粉、牛奶、鸡蛋加上点糖和油就行，随时想做就能做。

各种食材都倒一块，搅一搅再揉一揉。这个比例你们就按照我的来，千万不要凭感觉啊。

我更喜欢这种手指条的造型的，不仅好看，还能锻炼孩子自主进食的能力！

刷满蛋黄的糯米条，受热之后就鼓成了“小胖子”，黄澄澄、圆滚滚的。

吃起来也是外脆里糯，满嘴都是糯米的香气，不怕孩子不买账！

- 手指糯米条 -

· 参考月龄 ·

18个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

糯米粉270克 / 牛奶120克

油30克 / 糖20克 / 鸡蛋1个

辅料：芝麻、蛋黄液

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

· 操作步骤 ·

1

鸡蛋打入碗中，加入糖、油，一起搅拌均匀。这个糖量你们就看着自家孩子的口味调，我的这个比例不算特别甜的，你们跟着我的来也行。

2

在大碗里加上牛奶、糯米粉，不断地搅拌，让食材都均匀充分地混合到一块。

*在家里没有糯米粉的，你们用面粉或者是大米粉来做都可以。不过注意，用面粉做的话，得加上酵母做发面的，这样里面才是软软的。

3

这里可以用刮刀不断地翻拌，让它变得光滑成团。或者就直接上手来揉，给它揉成一个较为光滑的面团。这个面团是比较湿软的，但是不会黏手。

4

取适量的小面团，整理成手指条的样子，摆入烤盘当中。

5

在手指条上刷上蛋黄液，这样是为了让它烤出来的颜色更好看一些，你们还可以放点白芝麻点缀，造型更好看。

6

烤箱提前进行预热，180度预热10-15分钟左右，之后将烤盘放入预热好的烤箱当中。

*除了用烤箱做，你们还可以用不粘锅小火来烙，但是注意不粘锅烙的话，就没有这种空心效果了，所以我还是更建议用烤箱来做哈。

7

然后将烤盘放入预热好的烤箱当中，调到180度烤22分钟。

*因为各家烤箱的脾气都是不一样的，所以在你们烤的时候，一定得注意一下膨胀状态和颜色。

8

糯米条在烤箱里鼓成一个个“小胖子”，最后烤好了，就可以取出来开吃了。不过这个糯米条虽然好吃，孩子也不要吃太多啊，当成零食尝个鲜就行了。

*烤的时候可以注意一下，一部分糯米条可能会有侧面裂开的现象，这个是正常的，也不影响整体的口感。

9

这样简单好做的小零食，我真的是太心动了。而且它携带也方便，陪孩子出去玩、去野餐的时候都可以带上一盒，解馋还能补充体力，孩子绝对能喜欢！