近几年随着饮食种类的丰富多样，我们餐桌上的食物也变得越来越多，这不但满足了人们的食欲，同时也能够为人体补充足够的营养物质。

但也正是因为如此，很多人存在不良的行为习惯和饮食习惯，吃东西的时候也不太关注食物是否健康，而是以自己的喜好为主。

可能日常生活中绝大多数的人都非常爱吃各种各样的肉类食物，觉得肉可以满足食欲，但由于不同动物的肉期性质存在一定的差异，所以提醒大家吃的时候也应该要多注意一些细节方面的问题。

有人听说鹅肉属于发物，吃多了不仅会影响身体健康，特别是对于那些进行了手术的人来说，也不利于伤口愈合，这种说法到底有依据吗？下面我们具体来了解一下。

什么是发物？

相信不少人都曾经听说过发物这个词语，因为大人们去医院看医生的时候，常常会被叮嘱要少吃发物，但是大多数人对于哪些食物属于发物这个问题却有些模棱两可。

发物并不具体指哪一部分食物，所谓发物主要指的是那些吃了可能会促使病情进一步发展的食物。

多数情况下，人们会把那些过于滋补的食物称之为发物，因为太过滋补的食物，虽然能够补充身体，让身体或者足够的营养物质，但是摄入过多那些大补类成分，也可能会促使身体病灶进一步发展成为病症的养料。

并且不同的病症所对应的发物也是有一定差异的，比如某种食物上述停电之后可能会给胃部造成伤害，但是不足以影响到其他的身体内脏，所以我们就会把这种食物称为胃病的发物。

鹅肉是“发物”，吃多了会延缓伤口愈合？

鹅肉应该可以算得上，是我们日常生活中经常吃到的一种家禽肉类，其实鹅肉在日常生活当中的食用途径还是比较广泛的，比如东北地区非常受欢迎的铁锅炖大鹅。

鹅肉当中所含有的营养物质相对较为丰富，热量比较低，食用价值也非常高。

如果出现了身体外伤的情况，经过治疗之后，身体可能消耗蛋白质过多，所以饮食方面应该考虑适当补充一些蛋白质，或许更有助于促进伤口愈合。

然而鹅肉当中含有的蛋白质相对较为丰富，相关研究数据显示1千克鹅肉所含的蛋白质能够达到179克其含量甚至比牛肉猪肉肌肉等都要高。

所以鹅肉并不是一种发物，对于那些存在身体外伤的人来说少量摄入，反而还可以促进伤口愈合。

真正要少吃的或是这几种

• 辛辣刺激的食物

虽然说辣味食物是日常生活中很多人都爱吃的一种食物，但不得不承认这些食物其实是不利于健康的。

因为辣味食物当中的一些刺激性物质进入到人的体内之后，很容易给胃黏膜造成刺激，并且也会损伤其他内脏的健康，所以无论是身体健康的人还是受伤的人，都应该少吃或不吃辣味食物。

• 海鲜类食物

各种各样的海鲜，吃起来非常美味，而且其中的营养物质含量也非常丰富，饮食方面适量吃点海鲜，能够为身体补充所需的蛋白质，钙质等多种营养物质。

但如果身体受到了伤害或者是存在某些病症不建议大家吃海鲜，因为绝大多数的海鲜基本都属于寒凉的食物，摄入体内之后可能会加重，身体的寒性也会损伤身体健康。

• 菌菇类食物

像是蘑菇，金针菇，香菇，杏鲍菇，白玉菇等等，都属于我们日常生活中经常吃到的菌菇类食物，这些食物是由各种食用菌生长繁殖而成。

菌菇类食物可能吃起来非常美味，但是吃太多的话很容易引起上火现象，而且也会导致伤口愈合变慢，因此希望你能少吃就少吃。

• 白酒

我国是一个酒文化源远流长的国家，而白酒应该算得上是中国比较传统的一种酒类饮品，日常生活中很多人几乎都有喝白酒的习惯，但是这个行为习惯却会伤害身体健康。

因为白酒属于一类致癌物，同时还具有加强的刺激性，经常喝酒不仅会给身体器官造成刺激，同时也不利于身体病症，尽快好转，希望你能特别关注。

• 各种各样的甜食

像是奶油蛋糕，奶茶，甜甜圈等等都属于甜食，这些食物能够满足人们的食欲，甚至很多女性朋友发现吃完甜食之后还可以让心情变好。

前世当中的糖分含量相对比较高，过多摄入很容易影响血糖的波动，并且其中还含有丰富的反式脂肪酸，对于身体健康是没有好处的，希望你能少吃就少吃。

• 韭菜

韭菜属于一种蔬菜，其中所含的营养物质比较丰富，韭菜当中的纤维素可以加速肠胃蠕动，减轻消化吸收的负担，同时还可以起到润肠通便的效果。

但是韭菜当中含有一定的热性成分，这些物质进入人体内之后，可能会导致热气生发，严重的话还可能会引起上火现象，不利于身体症状好转，劝你少吃或不吃。

哪些食物可以促进伤口愈合？

富含维生素A的食物：

维生素A是人体功能运转所必需的一种维生素，这种维生素与人体免疫球蛋白的合成有着密切的联系，所以如果能够保证体内维生素a充足，或许可以促进伤口愈合，也可以减轻患者的身心负担。

富含锌元素的食物：

锌元素同样也是人体内非常重要的一种微量元素，保证体内锌元素充足，对于男性朋友来说，可以提高肾脏的活力，同时如果存在外伤造成的伤口，也可以考虑吃点富含锌元素的食物。

富含葡萄糖的食物：

我们输液的时候，稀释药物的液体大多都是葡萄糖溶液，所以会选择葡萄糖溶液是因为这本身就是我们身体功能运转所需要的一种成分，进入体内之后可以为身体带来能量，还可以加速伤口愈合。

这次你还有其他需要补充的吗？欢迎在下方留言评论。