它是湿气“最怕”的一道菜，营养美味又便宜，2元一斤，湿气跑光

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导语：它是湿气“最怕”的一道菜，营养美味又便宜，2元一斤，湿气跑光！

相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，但是昼夜温差还是非常大的。这个时候，小编建议大家一定要多吃一些应季的蔬菜瓜果和一些应季的肉制品，因为这些食材里面它都含有大量的膳食纤维，维生素 ，优质蛋白质，钙，磷，铁矿物质，氨基酸，微量元素，既可以帮助我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充身体所需的营养和水分，同时也能够起到一定的滋补效果。

那么在当下这个季节的时候，小编是非常建议大家一定要记得多吃一些，可以帮助我们快速去除体内湿气的食材，这些食材其实在生活中还是比较多了，尤其是一些含铁量和含钾量以及含钾量比较高的食材，大家就应该多吃一些的，也有一些含天然叶酸比较高的食材，大家也可以多吃一些这类食材，它都可以帮助我们快速的去除体内的湿气，使我们的身体越来越轻松。

比如小编今天跟大家分享到的这个食材，指的就是小茴香蔬菜，一说到小茴香蔬菜的话，相信有很多北方地区的朋友们都是非常熟悉的，在北方小茴香是随处可见的，而且大部分的朋友们都会直接将其用来包饺子，或者包包子，口感是非常美味的。而在南方地区的时候，大多数的朋友们可能都不太懂得如何正确地去吃小茴香蔬菜，有一部分的朋友们可能就会直接当小茴香是路边的野草，很多朋友们可能会觉得小茴香蔬菜的味道比较特殊，不知道如何正确的去吃。

那么小茴香正确的吃法呢？今天小编也跟大家分享一下。

其实，小茴香正确的吃法有很多种，不管是用来包包子还是用来包饺子，都是非常美味的。当然也可以直接用来炒着吃，但在炒着吃的时候，千万不要直接去清炒，清炒的话确实犹如吃草一般的味道，我们在炒之前，一定要将其和鸡蛋一起搭配着炒，这样炒出来的小茴香才会更加的鲜香、美味、好吃又过瘾，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下，做法也是非常简单的，只需要花费大家几分钟的时间就可以轻松的做好。

具体做法以及细节如下：

第一步，首先，我们需要准备好新鲜的小茴香蔬菜，将其洗干净，切掉根部的老筋，然后沥干水分放在案板上，用刀切成小碎末，装在一个干净的大碗儿里面。

第二步，再准备两三个母鸡蛋，将鸡蛋直接打入小茴香里边儿，同时往里边儿加入适量的胡椒粉和盐翻拌均匀，起到一个调味的效果。

第三步，起锅烧油，油温上来之后，直接将茴香蛋液放入锅中，直到将其加热至稍微定型的时候，再用锅铲快速地翻拌，直到炒熟之后就可以直接出锅了，这样一份鲜血美味，好吃又下饭的小茴香炒蛋就做好了，方法是非常简单的，有条件的朋友们遇到了小茴香的话，可以用小编这个方法自己在家做一做！

那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。