鱼腥草是中国西南地区的一种草本植物,有鱼腥味,所以被称为鱼腥草,也叫“老鸨”。
它在夏天和秋天被收集,清洗,在阳光下干燥,然后切成小块供生用,辛凉微寒,属肺肾经。具有清热解毒、消痈排脓的功效。
鱼腥草是在饥荒的年代被发现的,食用之后可以增强保护感,后来逐渐被人挖掘出来,在医学方面来看,鱼腥草有极高的药用价值,适量食用,使身体得到调理。
鱼腥草有哪些“药用价值”?
利尿
鱼腥草中的提取物槲甙能使毛细血管扩张,增加血流量及尿液分泌,同时所含的大量钾元素也具有增强利尿的作用。
抗菌
专家研究表明,鱼腥草的气味来自于鱼腥草挥发油中的成分——鱼腥草素。鱼腥草素具有抗菌的功效,对流感杆菌、卡他球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等具有显著的抑制作用。
抗病毒
和抗菌作用一样,它对多种病毒也有抑制作用,如对流感亚洲甲型有抑制作用,并能延缓孤儿病毒ECHO11的生长,提取汁叶还可抑制单纯疱疹病毒感染。
促进水分代谢
在平常的生活中,人的身体内积累了很多的无用物质,自己代谢又太慢了,这些代谢物在体内越积越多,如果不能及时代谢掉,就会影响到身体健康。
而鱼腥草里含有独特的营养成分,可以促进人体内的水分代谢,而这时人体里多余的代谢物就会通过水分一起排出体外,我们就不用担心代谢物的问题了。
提高身体免疫力
鱼腥草对人类的免疫系统有很明显的影响,这种中药材服用以后可以提高人体吞噬细胞的活性,能加快它们对金黄色葡萄球菌以及杆菌等我多种致病菌的吞噬过程,可以减少它们对人体免疫细胞的伤害,能让身体免疫力明显提高。
为什么说鱼腥草是“害人草”?常吃鱼腥草会怎么样呢?一文告诉你
其实,之所以出现这种说法,主要是因为在鱼腥草当中含有一种叫作马兜铃酸的物质,而这种物质,很多女性经常会用来减肥,但是摄入过多,很容易出现肾衰竭的情况,危害个人的健康。
像一些马兜铃酸进入人体之后,就会加入肾脏的负担,导致肾脏功能衰退,诱发肾脏不适,加重肾脏的负担,导致肾癌的情况。
其实,关于鱼腥草致癌这种说法,并没有科学依据,像一些鱼腥草,没有任何物质能够致癌,既然鱼腥草并不能够伤害身体,那么具有养生的功效吗?
不过,建议食用一些新鲜的鱼腥草,像一些用水冲泡的鱼腥草,其中的营养成分也会有所流失,其实,像一些鱼腥草,并不会对身体造成伤害。
但是,也要注重控制好摄入量,如果一次性摄入过多的话,也会影响到个人健康,如果长期服用则容易损伤肝肾。
哪些人不适合吃鱼腥草?
脾胃功能不好的患者
脾胃功能不好的患者也不能吃鱼腥草,因为脾胃功能不好的患者吃鱼腥草之后,可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适的症状发生。
体质虚寒者禁食
鱼腥草是一种属性偏寒凉的植物,本身就不能够过量食用,所以体质本身虚寒的人就不能够食用,因为可能会加重肠胃负担,让本来就虚寒的体质变得更加羸弱。
孕妇
准妈妈在怀孕期间可以食用少量的鱼腥草,但是绝对不可以贪吃, 因为吃过多的鱼腥草可能会对腹中胎儿产生不利影响。
易过敏的人
部分人群对鱼腥草或者其制剂过敏,此类人群不宜使用鱼腥草,特别是鱼腥草注射制剂,以免出现过敏反应。
页面更新:2024-04-29
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