喜欢喝茶又怕睡不着伤胃？那是你还没遇到“神奇”的黑茶

黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

为什么都说黑茶好？

1. 黑茶千百年来是西北少数民族的“生命之茶”。
2. 黑茶是一款全发酵的茶叶，比较温和，不易伤胃。
3. 喝黑茶也没什么禁忌，大多数人都适合喝，且不会影响睡眠。
4. 因为是“藏〞出来的茶，所以少了很多苦涩的味道，适口性佳。

黑茶的三个品饮期

第一个品饮期 2-3月

特有的新制茶味新茶压制好两三个月后，这个时候黑茶堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有独特的醇香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。

第二个品饮期 三年，仓味稍显

1-3年的黑茶，仓味明显、汤色略浑浊，是这一时期的主要特征。3年之后，黑茶堆味才会褪的差多，陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润变，偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期 十年，褪去仓味，醇滑甘香
10年之后是黑茶品饮的顶峰时期，茶汤感纯净无杂味，收藏价值高110年的黑茶茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，老少皆宜。