常吃这种食物，能降低血脂，预防心脑血管疾病的发生

很多中老年人都会有血脂异常的情况，也深知血脂异常对健康的影响，但在饮食方面往往还是难以克制自己的行为，以至于血脂不但没有降低，反而持续升高。不知您是否也有这种问题？

高血脂症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。高血脂不像高血压容易检测，也不像高血压容易被发现，这是因为血压高低可以通过家用仪器进行检查，随时随地都可知晓血压状况，而高血脂的检查则需要去医院抽血化验，因此相对来说比较麻烦。但是，不能因为麻烦就不做检查，因为预防高血脂同样重要。

为何要预防高血脂呢？

这是因为高血脂所引发的并发症很多，比如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎以及脑卒中（中风）等。因此，降低血脂有助于预防这些疾病的发生，更好地守护身体健康。

那么，如何降低高血脂呢？今天就为大家推荐一种食物，长期食用能够降低血脂，对血管有很大的帮助。它就是今天的主角海鱼——三文鱼。

三文鱼是一种海鱼，又名大马哈鱼，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。三文鱼因含有丰富的钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等微量元素，深受人们的喜欢。

此外，三文鱼也被认为是含欧米伽3不饱和脂肪酸第二多的海鱼，每盎司三文鱼就含有330毫克欧米伽3不饱和脂肪酸，而欧米伽3不饱和脂肪酸又具有很好的降血压、改善心脑血管疾病、降低胆固醇、改善骨质疏松等作用，因此，欧米伽3不饱和脂肪酸又被称为血管清道夫，而三文鱼中又含有丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸，能有效预防心脑血管疾病的发生。

胆固醇、甘油三酯都是患高血脂的因子，降低体内的胆固醇就能有效降低血脂，让血脂回归正常水平。因此，常吃三文鱼对心脑血管疾病的预防有很大好处。

既然三文鱼能够降低胆固醇，降低血脂，预防心脑血管疾病，那么，日常生活中我们应该如何吃三文鱼才能让营养发挥最大价值呢？

三文鱼的做法有许多，有生吃三文鱼片，也有清蒸、红烧等烹饪方法，其中生吃和清蒸营养价值最高。

虽然三文鱼具有降血脂预防心脑血管疾病的作用，但这种饮食方式相对来说还是比较漫长的，一般至少需要几个月的时间才能看到些许效果，而且需要长期坚持才会更好。另外，这种传统饮食、生活习惯上的改变虽然能够降低高血脂，但对预防脑中风有很大的不确定性。为什么呢？这是因为脑中风具有突发性，致死致残率很高，生活中稍微不注意就有可能突发脑中风，给健康与家人带来沉重负担。

单单靠传统的方式很难被发现，免烦脑脑血管预警头环却可以，它能够实时动态监测预警脑卒中，检测脑部血流变化，随时知晓脑部健康状况，精准、安全、有效，这是传统预防方式所无法比拟的，能够帮您更好守护全家人的脑血管健康。