简说藏茶的历史源流

简说藏茶的历史源流

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自西藏出现藏文字以来,茶就是经常出现的内容之一,西藏史记载的藏茶来源传说主要是以下两种:

一说是唐代吐蕃赞普松赞干布久病卧床。一日,松赞干布依窗休憩,忽有小鸟口衔嫩枝飞来,便取来熬水,服下后,固疾竟不日而愈。松赞干布遂派人四处寻找,终于在如今四川雅安找到了茶这种植物。

另一说是唐代文成公主入藏和亲时,从中原带去最重要的物资之一茶叶,从茶始入藏,进而演化为“藏茶”,在蒙元统治西藏时期(乌斯藏),达到了顶峰。藏茶和中原文化逐渐与藏胞的饮食起居融合,形成了今天独特的藏文化。

不论何种说法,藏茶流传至今均已有上千年的历史。2008年,雅安藏茶已被列入国家级非物质文化遗产,其主要特征就是不可复制,与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式。

著于1454年的《汉藏史集》(作者系达仓巴•班觉桑布,后藏叶茹人)中,就有对每种茶的气味、颜色、功能等特点分别作了详细的考证。其中对“藏茶”的作用有如下的记载:能治疗涎病、疯病、血病、胆病、魔病;去胆热、平寒热、去痴愚、解毒……甚至也有对其它品类的茶反作用研究:一种被称为“扎那扎都”的茶品“饮之使人得胃病和风病”。

据目前最新的考古发现,茶叶至少在1800年前就已经到达青藏高原西北部的阿里地区。高寒环境的青藏高原不生长茶树,印度也仅有200多年的种茶历史,茶叶到达西藏阿里的可能性,应该与距今2200多年前汉代开通的丝绸之路有关。越来越多的证据表明,以当时的运输条件来看,阿里地区挖掘出土的茶叶,符合只有茶叶才同时具有的茶叶植钙体、丰富的茶氨酸和咖啡因的系统性证据,还是一种带花叶果梗、具有“发酵”特性的、紧压型的茶品,与我们现今所说的“传统藏茶”已是非常相似。

简说藏茶的历史源流

青藏高原上有谚语“一日无茶则滞,三日无茶则病”、“宁可三日无粮,不可一日无茶”。保健养生专家指出,藏民们定居在青藏高原高寒缺氧、长期持续的强辐射的恶劣环境,历史上但凡是日常能喝上传统优质藏茶的极少人群,大多体格健壮、寿命较长,这与他们常年饮用藏茶的生活习惯密切相关,于是藏茶渐渐发展起来并代代相传。

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页面更新:2024-05-01

标签:松赞干布   藏文   吐蕃   雅安   青藏高原   中原   源流   阿里   西藏   茶叶   传统   历史

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