随着生活水平不断的提高，对食品质量更加重视，尤其各大型超市的普及，大家所需要的食物一次性采购完毕，在购买食物的时候，大家首先关注的是保质期以及生产日期。

日常生活都有存放食物的习惯，如果长时间吃不完会出现过期，将过期的食物给扔掉，虽然比较浪费，但是对于自己的健康负责任，但很多食物却没有任何的保质期，就算存放时间久了也能够继续食用，今天给大家来盘点一下，那些没有保质期的食物，不妨看一下家中是否存在。

这6种食物没有“保质期”，即使存放很长时间也能吃，千万别浪费

1、盐

食盐是家家户户必备的一种调味料，如果没有盐的摄入，任何食物都变得没有味道，对于大多数人吃盐比较多，所以需要经常购买。

但是大家不知道食盐保质期限，因为盐的保质时间非常的长，因为食盐主要的成分是氯化钠，化学性质很稳定，食用盐经常被用来保存食品，是天然的防腐剂，经常吃的碘盐如果不避光或者不避高温，放时间久了，碘含量会随之减少，但食盐品质不会发生变化。

2、蜂蜜

要说生活当中真正意义上没有保质期的食品，那就是蜂蜜，蜂蜜即便放了很久，也不会出现过期，因为蜂蜜本身有很强的抗氧化效果，只需要密封包装就可以。

但不是所有的蜜蜂都无限期存放，没有过期，失眠所售卖的大部分蜂蜜都有保质期，所以大家尽量在保质期之内吃完，如果是靠谱的纯蜂蜜，可以长时间存放，慢慢食用。

3、大米

南方和北方的饮食有一定的区别，北方人比较喜欢吃面条，南方人喜欢吃米饭，很多北方人逐渐也开始吃米饭的习惯，米饭的制作方法比馒头更加的简单，所以家中会提前准备很多大米。

很多人购买大米的时候会看一下保质期，时间久了会变成沉米，很多人不喜欢吃陈米，实际大米没有任何的保质期，平时只要将它放在密封的罐子当中，就算夏天高温，只要预防大米生虫或者发霉即可。

4、陈皮

不知道大家有没有听说过这一句话，一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金，陈皮的营养价值比较多，含有很好的药用功效。

中医认为陈皮性微温，通过冲水饮用能够达到杀菌、消炎、生津利尿的目的，对于感冒症状困扰的人群，可以喝些陈皮来缓解咽喉疼痛。

陈皮属于一种药食同源，这类食材保质期并没有明确的规定，大家需要注意保存的环境，如果存放的环境不当，会出现霉变反应，存放时间过久，仍然能够食用，但大家一定要注意，不要放在潮湿的地方。

5、白酒

白酒是我国传统的蒸馏酒，独特的多种微生物固态发酵，蒸馏等生产工艺形成了白酒的各种风格。

市面的白酒，放置时间很长，经过长时间酝酿，酒的味道更加浓烈，大家在评判一杯是好酒，坏酒的时候，会在酒的生产日期来看，酒的时间越长，代表酒的质量更好。

但酒有一个特点，容易挥发，所以在放置的时候大家一定要保证储存的方法，避免出现白酒挥发的现象。

6、干蔬菜

在日常生活当中，常见的干蔬菜，包括干蘑菇，黑木耳，烹饪或炖鸡汤的时候，喜欢放些，这种食物本身是干的，需要提前20分钟用热水浸泡一下。

经常吃些黑木耳或者干蘑菇，能够使身体的微量元素更好的补充，微细胞组织生长发育提供营养，老年人和儿童适当吃些，能够减少疾病出现，使免疫能力得到提高。

但是这类食物在阴凉通风的地方可以保存很长时间，但是要提醒大家，干蘑菇、干木耳的储存时间很长，但是不宜浸泡过久，尽量在24小时之内食用完毕，以免出现有害物质散发，危害身体健康。

结语：大家还知道哪些食物没有保质期吗？不妨在下方评论区进行留言~

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