晚吃姜，似砒霜？经常吃生姜，对身体有利还是有弊？别不当回事-

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，作为冬季温补食材首选，白白胖胖滴大萝卜，可是每家饭桌上都少不了滴菜，它富含碳水化合物及维生素，能增强人体免疫力。随着天气的逐渐变暖，冬季离我们越来越远，热情似火的夏天就要来了，除了各种清凉爽口的饮品之外，还要适当地吃一些姜，不仅可以祛风散寒，还有助于增强肠胃的消化功能。

生姜是厨房中再普通不过的调味品，同洋葱、大蒜一样，即可让各种菜肴更加美味，对于身体健康还大有益处。我们都知道洋葱可以保护血管，吃大蒜能杀菌消炎，吃生姜有哪些好处呢？

今天就带大家了解一下吃姜的好处，具体如下：

1.用姜熬成的水具有发汗解表的作用，对于风寒表症的初期，比如有头痛、后颈部的僵硬、流鼻涕、鼻塞等症状，治疗效果较好，但是在喝姜时要穿好衣服或者盖好被子，稍微出点汗效果会更好。

2.生姜可以缓解因胃肠不适、口腔异味、晕车等引起的恶心，欲呕，当有这些症状时，可在嘴里含一片姜片来解决。

3.生姜中主要含有生姜酚、姜醇、姜烯酮等成分，有研究显示，本品具有抗炎、解热镇痛、促进肠蠕动、保护胃黏膜、利胆、保护肝脏、镇静、催眠、抗菌、抗氧化、抗惊厥等作用。

值得注意的是，生姜最好不要与狗肉一起食用，容易引起腹痛，特别是对于身体阴虚内热的人来说，生姜可以和狗肉一起吃，很容易导致身体出现上火的症状。另外，如果有肝炎最好避免食用姜片，以免加重肝病的症状，对身体造成一定的损害。

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“晚吃姜，似砒霜”的传言，有科学依据吗？

之所以会有这样一个说法，可能是因为生姜中有一种名为姜辣素的成分，对心脏和血管具有一定刺激作用，能够使心脏加速、血管扩张，如果睡前吃得过多，精神会略感兴奋，甚至会影响睡眠质量。目前并未有科学研究表明，晚上不能吃姜，毕竟不论什么时候吃姜，它所含有的成分是不会改变的。

不过，体寒的人晚上可以吃适量的生姜；热盛及阴虚内热者忌服。所以，晚上吃生姜是否好是根据个人体质决定的。

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经常吃生姜，对身体有利还是有弊？大家别不当回事，不了解一些总没坏处！

1.生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，使用生姜可以加速血液循环，使毛孔张开，从而达到避暑的功效。另外，姜水还可以改善手脚冰凉的症状，能够提神补气、治疗头晕神经衰弱等。

2.生发

生姜切片外擦头皮治疗脱发是民间偏方，它可以促进血液的循环，改善头皮的环境，促进头皮的健康，给发根提供营养，改善脱发的症状，具有一定的生发作用。但并不是所有的脱发用生姜切片外擦就会有效果，毕竟脱发原因比较复杂，还需要到门诊上请医生鉴别脱发原因，然后根据病症进行治疗。

提醒大家，生姜虽然功效多，但也不能多吃，也会有一定的副作用，大量进食生姜，会引发烧心，腹泻，胃胀气等情况。另外，大量吃生姜还能妨碍凝血，有时会引起低血糖，还可能诱发孕妇流产。