祸从口出？也要警惕祸从口入-

民以食为天，以往人们的关注点在于能不能吃饱，现在随着生活水平逐渐提高，餐桌上的美食也越来越丰盛，人们更加关注的是能不能吃好。现代人们越来越注重美食上的精致享受，尤其是年轻人，越来越重视舌尖上的美食，层出不穷的网红小吃，变着花样的新奇食物…… 当然，在味蕾得到满足的同时，我们同样要关注自己的肠胃健康。不健康的饮食会大大提高癌症的发生率。

不仅要吃好，也要吃得健康

我们不仅要关注能不能吃好，更要关注能不能吃得健康。研究表明约35%的癌症是可以通过合理饮食来预防的。下面就来看看日常该如何健康饮食。

按时吃饭，少食多餐

现在，尤其是年轻人经常不按顿吃饭，几点起床几点吃，错过了早餐甚至是午餐时间，经常一天当中就在下午吃一顿，饮食结构也不合理，或是在晚上再加一顿夜宵，这是不健康的生活方式。可以每天3-5顿，每餐七八分饱。

细嚼慢咽，少吃高温滚烫食物

数据显示食管癌患者中喜爱热食者占到90%以上。

少油少盐

高油高盐饮食会加重体内器官的负担。

少吃坚硬食物

尤其对于老年人来说，过硬的食物会增加肠胃负担。

多吃新鲜食物

隔夜菜易产生亚硝酸盐，在体内可以形成亚硝胺这种致癌物质，长此以往容易增加癌症的发生率。一旦食品开始霉变，哪怕霉变面积不大，也不要将霉变部分去除掉，吃剩下的好的部分，一旦有霉菌出现就会污染食物整体，长此以往容易引发肝癌。

荤素搭配，多吃素食

研究发现，吃红肉（牛肉、猪肉、羊肉）可增加人们患结肠癌、乳腺癌的风险，而吃蔬果可降低患癌风险。多吃素食，是为摄入较多的膳食纤维。研究发现膳食纤维在肠道中可减少发生结肠癌的危险。

少饮酒，多饮茶

少油炸食品，少熏制食品

高温反复油炸会产生致癌物，熏制食品也会在熏制过程中附着上致癌物质。

少糖

糖分摄入过量容易引发肥胖，继而容易引发食管癌、胰腺癌、肠癌等癌症。对身体其他方面的健康和皮肤状态都有一定的影响。

乐问小结

健康饮食，合理膳食，细水长流。

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