老人常说:“吃啥补啥”
老人们还常说:“多吃鱼眼对眼睛有好处。”
这些都是真的吗?
吃哪些食物对眼睛好?
虽然,“以形补形”的说法并没有科学依据,但是,吃鱼眼的确会对我们的视力有好处。因为鱼眼含有丰富的DHA,它是一种多元不饱和脂肪酸,可以促进视网膜的发育,并且可以预防视网膜病变及白内障。其中深海鱼类DHA含量更多,因此多吃深海鱼类产品,的确有助于视力发育。
虽然鱼眼中含有不饱和脂肪酸、一定量的维生素A、蛋白质,可以强化人脑的记忆力和思维能力,但相比于鱼肉来说,鱼眼实在太小,吃鱼眼还不如直接鱼肉,吸收 的 更快更护眼。
除了鱼眼,在我们的日常饮食中还是有不少的“护眼”食物。
01 大蒜
大蒜中的硫能稳固晶状体,并且能够让它变得更有韧性。此外,富含硫的洋葱也对视力很有好处。
02 西兰花
西兰花可以预防白内障,也可以保护眼睛晶状体。
03 菠菜
菠菜是叶黄素的来源之一,可以预防眼睛衰老,对预防白内障也有帮助。除此之外,人体每天 须 补充一定的绿色蔬菜,才能摄取到维生素B2和B-胡萝卜素等。维生素B2充足时眼睛不容易布满血丝,而B-胡萝卜素可以转化为维生素A预防干眼症。
04 圣女果
圣女果是维生素的仓库,其中维生素A/C含量都是蔬菜中的佼佼者,同时圣女果的果胶成分能增强皮肤弹性,热量又非常低,所以把它当成零食,既能保护眼睛,还可以美容,两者都不耽误。
05 菊花
菊花茶养肝明目,经常喝菊花茶也可以缓解眼睛疲劳,特别适合经常使用电脑的朋友。
06 芒果
芒果中维生素A的含量高,多吃芒果可以明目。还有就是芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果,所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。
07 玉米
玉米属于红黄蔬果,含有丰富的叶黄素,此外还可以多吃一点深绿色的蔬菜,例如菠菜,芹菜,西蓝花等。
08 蓝莓
蓝莓含有一种特殊的色素,有助于缓解眼睛的压力,预防近视。
09 胡萝卜
胡萝卜丰富的胡萝卜素 进入到 人体后会转化成维生素A,可以防止皮肤干燥,还可以维护眼睛健康。
10 枸杞
枸杞清肝明目,含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2等营养元素,可以每天 喝杯 枸杞泡茶,能有效 防治 近视。
以上这些食物虽好,也不能过量哦,饮食均衡才是健康的关键!
食补仅仅是保护眼睛的一个方式,大家还要注意科学用眼,定期检查!
页面更新:2024-05-09
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