春天减肥正当时，这些食物养生又瘦身

很多女士容易手脚冰冷，想要好好温补又怕吃胖。那怎样才能做到既能保持苗条的身材，又要健康的身体呢？建议多吃以下几种食物。

红薯以红薯为代表的薯类等杂粮中含有丰富的微量营养素，能够促进机体顺利地进行新陈代谢。薯类和全谷物食物中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠的蠕动，防止发生便秘。用热气腾腾、甜甜软软的红薯代替主食，既有助于补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴，又可瘦身。值得注意的是，需要把薯类和全谷物纳入全天的主食总量一并考虑。

芹菜以芹菜为代表的蔬菜也含有丰富的微量营养素，是效果很好的高营养高纤维减肥食品，丰富的不可溶性膳食纤维能够增大粪便体积，帮助肠道做运动，有助于瘦身。芹菜还可以帮助利尿消肿，尤其适合体内湿气较大、水肿型肥胖女性。

香菇以香菇为代表的菌类中富含的菌多糖是功能性碳水化合物，具有降脂、降压等功效。其中所含的膳食纤维也能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。

苹果以苹果为代表的中低糖水果含有丰富的维生素，适量吃水果能够帮助消化吸收，避免多余热量在体内堆积成脂肪。水果中的果胶属于水溶性膳食纤维，能够保持血糖的稳定，而且还能辅助降低胆固醇，促进肠道内有益菌的增殖，健康的肠道微生态对减肥瘦身有很大帮助。

（河南大学第一附属医院张富凯 胡博 郑浩然）