你为什么来新疆？因

大美新疆，也许你首先想到是新疆色彩斑斓的美景，但那些令人垂涎欲滴的美食，如大盘鸡、羊肉串、烤全羊、油塔子...你不想吃吗？相信很多人都在心里呐喊：

想 想 想

羊肉串（烤肉）

内地人叫羊肉串，新疆本地人叫烤肉。新疆的烤肉可以说是风靡全国的一种风味小吃，其色焦黄、油亮，味道微辣，不腻不膻，鲜嫩可口。

大盘鸡

将一只整鸡切块，用土豆、辣子爆炒、炖，做成大盘鸡，最后配皮带面作为主食。鸡肉爽滑麻辣，土豆入口即化、软糯甜润，辣中有香，粗中带细。

拉条子

拉条子是新疆拌面的俗称。拌面看着简单好做，但要真正制作出一盘口齿生香的拌面，其工艺并不比制作一道上等菜品差到哪去。其中最出名的是过油肉拌面。

椒麻鸡

麻醇咸鲜，软嫩的鸡肉爽口好吃。

烤馕

刚出炉的馕，特别香脆，白芝麻味道很浓。

烤包子

有馕坑的地方才有烤包子。从馕坑出炉的烤包子，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，轻咬一口，香浓的羊肉味裹着洋葱香扑面而来。

羊肉纳仁

通常用羊肉、马肉、牛肉煮的，是哈萨克、柯尔克孜等民族的风味食品。

馕肉

馕坑肉和烤包子是一家人，都是从馕坑里出来的。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内，暗火慢烤。

抓饭

抓饭是用大米、羊肉、洋葱、胡萝卜做成。

油塔子

深受当地人喜爱的面油食品，塔子色白油亮，面薄似纸，层次很多，油多而不腻，香软而不沾。

粉（fen）汤

酥烂软糯的羊肉，滑溜的粉块，鲜香的肉汤在嘴中交融，再配上刚刚炸出来的油香，真是一大享受。

烤全羊

烤全羊是新疆一大名馔，是最富有特色的传统风味之一。

米（mi）肠子

肠糯鲜，肺软嫩，羊肚、面筋有嚼劲，香喷可口，风味独特。

薄皮包子

薄皮包子，色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味，非常爽口好吃。

新疆特色米粉

爆辣的口感，是新疆的热情的性格。

熏马肠

新疆伊犁的熏马肉和熏马肠是哈萨克族过冬必备的食物，每年11月底到12月份，是哈萨克族牧民熏肉的旺季。

新疆酸奶

爆酸无比，还略带酒味。

乌苏啤酒

在新疆，提到乌苏啤酒人尽皆知，见到外地人，新疆人不忘嘱咐一句，一定要尝尝“夺命大乌苏”。

卡瓦斯

发源自俄罗斯，后引入新疆，是新疆各族人民所喜爱的一种啤酒。

各色美味水果

葡萄、哈密瓜、蟠桃、喀什石榴、伽师瓜、阿月浑子、阿图什无花果，西瓜......都是各种甜！

光是美食，新疆就如此诱惑人，何况她还有着无可匹敌的绝色美景呢！

伊犁

喀纳斯

大美新疆，叫我如何不爱你？此生必去一次！