吃猪肝不能补血？真正补血的是这4种食物，很少有人知道

由于工作节奏的加快，很多人的饮食习惯也出现了很大的问题，不按时吃饭、常吃外卖、宵夜等，严重影响了我们身体各项机能的正常运转，甚至有些人会出现长期持续性贫血的症状，血液中的血红蛋白数量不断减少，进而导致出现脸色苍白，浑身乏力，精神状态不佳等情况。

这个时候就应该多吃点补血的食物来缓解贫血的状况。当然补血也需要掌握技巧，不能太过随意，以免出现事倍功半的效果。而有些认为贫血就应该多吃点猪肝，这是真的吗？

猪肝中含有丰富的铁元素，的确能起到补血的功效。但也不能天天吃。因为猪肝是猪身上最重要的解毒器官，不仅含有大量的毒素，而且还有浓重的药物残留，经常吃猪肝可能会引发中毒或者是过敏。而且猪肝中的胆固醇含量很高，过量食用会引发人体出现心血管疾病。

那么真正补血的食物有哪些呢？今天就为大家介绍4种常见的补气养血的好食材，天天吃也不会有副作用，让你气血充足脸色好。

1.红枣

说起补气养血，大家首先想到的应该就是大红枣了吧。新鲜红枣中的维生素C和铁元素含量很高，每天吃几颗红枣能够有效缓解由于贫血带来的不良症状，而且红枣中含有其他多种微量元素，能够很好的满足身体的需求。因此，一旦发现身体出现贫血的症状，就要多备一点红枣经常吃。

2.枸杞

枸杞是生活中很常见的一种药食两用的食材，不仅可以煮粥、煲汤、泡茶，还能作为中药材治疗疾病。枸杞里面含有丰富的铁离子和矿物质，除了能够补血之外还能帮助补气，更适合气血虚弱的泡水喝。但是需要注意的是，枸杞吃多了可能会上火，因此在食用枸杞时要注意用量。

3.红豆

俗话说得好，“吃鱼吃肉，都不如吃点红豆”，可见红豆的营养价值有多高。特别是对于女性朋友来说，多吃点红豆可以促进体内的红细胞的生成，增强身体的造血功能，从而起到补血的作用。而且红豆中含有丰富的维生素以及钾、铁、磷等多种微量元素，经常吃红豆还能促进人体的新陈代谢。

4.花生

花生作为家家户户都很常见的一种谷物，含有8种氨基酸和不饱和脂肪酸以及多种维生素和蛋白质，而且很容易就能被人体吸收，食用价值非常高，甚至还被称之为“长寿果”。花生皮里含有大量的B族维生素和单宁，对于补血的效果非常好，因此吃花生一定要带皮吃哦！