汤圆别煮着吃了，加2个鸡蛋，学会这样做，太香了，上桌就抢光

生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用汤圆给大家分享一道美食。汤圆是中国传统小吃的代表之一，别称汤团、浮元子，具有保湿、去水肿、瘦身、缓解压力、滋补养颜等功效。今天用汤圆做得好吃的，包你吃了就停不下来！

【油炸汤圆】

【基本食材】汤圆，食盐，面包糠，鸡蛋，食用油

【基本步骤】

1.汤圆，在我们日常生活中的寓意是团团圆圆，我们最为常见的就是煮着来吃。今天我们用汤圆来做一道不一样的美食。起锅烧水，锅中加入适量的清水进去，将锅中清水烧开。放入一勺食盐进去，把我们事先准备好的汤圆放入锅中。

2.用勺子不停地搅动锅里面的汤圆，将汤圆煮浮起来的时候说明我们的汤圆就已经煮熟了。将我们煮熟的汤圆用勺子控水捞出来放入我们装有凉水的碗中过一遍凉水放在一边待用。煮熟的汤圆过一遍凉水吃起来更加的筋道。

3.把我们过完凉水的汤圆捞出来放在碗里面，在碗中打入两个鸡蛋进去，用筷子将鸡蛋搅散，这里需要注意的是我们搅散鸡蛋的时候一定不要注意，不要把汤圆搅烂了。让汤圆和鸡蛋液充分地融合在一起，把裹有鸡蛋液的汤圆放在一边待用。

4.拿出一个盘子，盘子中装入我们事先准备好的面包糠。把我们刚才裹有鸡蛋液的汤圆一个一个放入面包糠里面，让汤圆裹上面包糠。将我们所有的汤圆都按照这个方法全部裹上面包糠，然后将裹有面包糠的汤圆全部重新放入一个没有水份碗中待用。

5.起锅烧油，锅中加入比较多的食用油进去。因为我们要炸汤圆了，所以这里加进去的食用油要加入得多一些进去。将锅中的食用油油温烧至6成热，放入我们刚才裹有面包糠的汤圆进去炸，全程开中火慢慢的炸，用筷子不停的翻动锅中的汤圆。

6.在炸汤圆的过程中我们需要用筷子去翻动锅中的汤圆，让它们可以均匀受热，这样炸出来的汤圆受热比较均匀，不会出现炸焦了的现象。整个过程需要我们炸8分钟的时间，所以不要着急，慢慢地炸就可以了，将其炸熟。

7.将我们的汤圆炸至金黄熟透就可以关火出锅了，将炸熟的汤圆控油捞出来放入我们事先准备好的盘子中就可以食用了。一道美味的油炸汤圆就做好了，吃起来外皮酥脆，里软香甜，有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！

【爱心小贴士】

1.我们煮好的汤圆一定要放入凉水中过一遍凉水，这样汤圆才不会粘在一起；

2.我们在汤圆里面打入鸡蛋进去搅拌的时候记得不要把汤圆搅烂了。

今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！