正常人吃什么营养均衡

一般人群每天必须吃谷薯类食物，粗杂粮应占主食1/3以上。用薯类替换一些粮食，确实增加膳食纤维和B族维生素，钾元素也更丰富了。但是，多数薯类的蛋白质含量也低于粮食。吃薯类的时候，最好额外增加一点鱼肉蛋奶，保证蛋白质供应量不会下降。这样营养才会均匀。