中医认为“医食同源”。

药物治病，重在攻邪。食物疗养，重在扶正。

甲状腺患者在采用各种药物或者手术等治疗方式的同时，还要再根据自己身体的情况，合理地选用食物，进行饮食调养，使药物疗法和饮食疗法两者互相配合，可以共同发挥更好的效能。

今天我们说一说甲状腺功能亢进患者的饮食注意事项：

甲亢属于超高代谢综合征，基础代谢率增高，蛋白质分解代谢增强，须供给高热能、高蛋白、高碳水化物、高维生素饮食，以补偿其消耗，改善全身营养状态。

1、三高、一忌、一适量

指高能量、高蛋白、高维生素饮食，各种动物食物，如牛肉、猪肉、甲鱼、乌龟有补肾滋阴散结作用，特别适合甲亢患者食用。

还有各种新鲜水果及富含钙、磷的食物，如牛奶等。

忌碘饮食，含碘食物如海带、紫菜、发菜、加碘食盐等 。

2、增加餐次

为了纠正体内消耗，每日三餐主食外，两餐间增加点心，以改善机体的代谢紊乱。应适当限制含纤维素多的食物，甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状；所以对饮食纤维多的食品应加以限制。

辛辣、烟酒等刺激性食品，可导致甲亢患者机体代谢更加旺盛，心跳加快，出汗更多，要少吃或不吃。

甲亢合并白细胞减少的患者可食用补血生血的阿胶、龙眼肉；平时还可以用沙参、玉竹、麦冬等滋阴之品煲汤；用菊花、玫瑰花、莲子心清热之品泡茶饮。

梨子“生者可清六腑之火，熟者可滋五脏之阴”，柑橘富含维生素 C 和钾，对甲亢患者也很友好。

如大豆、西红柿、芦笋、芝麻、蘑菇等，也可多食用。

3、辨证进食

甲亢患者由于代谢增加，体内产热和散热均明显增加，因此常表现为怕热、多汗、皮肤湿润、皮肤潮红等症状。

这些症状的出现在中医学里常责之于“火邪”为患，包括实火和虚火，实火可以伤津劫阴，虚火常常是阴液不足、虚热外浮。

辛辣、烟酒均可以助火伤阴，或加重病情，或诱发病变，故在中医学中将其列为禁忌的范畴。

有人调查120例患者，其中嗜辛辣者有54例，占45%，说明贪食辛辣或酒肉炙也是甲亢发病的诱因之一。

①肝胃热盛者：宜食寒凉性食品为主，粮食如小麦、小米、绿豆；肉类如猪肉、鸭肉、青蛙肉等；蔬菜类如菠菜、芹菜、萝卜、茄子、冬瓜、黄瓜、西红柿、冬笋等；水果如西瓜、甜瓜、香蕉、梨、柿、橙、柑等。其他如鸡蛋、鸭蛋、牛乳、薏仁米、淡水鱼等。

②气阴两虚者：宜食平性食物为主，粮食如粳米、赤小豆、玉米、黑豆、红薯、豌豆等；肉类如猪肉、鸭肉、鲤鱼、甲鱼、母鸡肉、鸽肉、鳝鱼等；蔬菜如西红柿、南瓜、藕、山药、豆腐、木耳等；水果如葡萄、菠萝、无花果、大枣、桑椹等。其他如鸡蛋、莲子、蜂蜜等。

4、忌富碘食物

需要强调的是碘对甲状腺激素的合成和释放的抑制是暂时的，如果长期服用富碘食物（或药物）如：海带、海鱼、海蜇皮等富碘食物，则甲状腺对碘的抑制作用可产生“适应”，使甲状腺激素的合成从碘的抑制下“逸脱”；“逸脱”后甲状腺激素的合成重新加速，使甲状腺内的甲状腺激素的积存与日俱增，大量积存的甲状腺激素释放到血液中，血中甲状腺激素浓度骤增，则可引起甲亢的复发，所以长期服用大量高碘食物（药物）是不适宜的。

尚需说明的是缺碘不是甲亢的发病原因，故而碘制剂和高碘食物不能作为甲亢治疗和食疗的主要药物或食物。