教你如何越吃越年轻，留住青春的魅力

衰老成了我们人类的一个永恒的话题，虽说这是个不可改变的自然定律，但每个人都希望时光在自己身上走得慢一点，再慢一点。如何延缓衰老，留住青春魅力成了不少女性关心的焦点。只有通过一些方法来抵抗衰老，只能老得更慢一些。所以抗氧化就是抗衰老最关键的一步了，下面给大家介绍以下几种抗氧化食物：

1、燕麦中富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中唯一荣登十佳抗氧化食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成，促进细胞更新，因此坚持每天喝一碗燕麦粥吧，它能使你容光焕发呢!

2、大蒜虽然它的这个味道，很多人都会排斥，但是大蒜真的是个好东西呢。它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。

3、蓝莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质。另外它所含有的钾及水溶性纤维，有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力导致的氧化，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢!

4、富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，还能修护皮肤组织，不过，又因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危险，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。因此在坚果上一定要保持适量的容量。

5、葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗氧化的成分就少了许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高。因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，你容颜上的皱纹会降临得晚一些，肌肤老化迹象也会小得多。

6、娇艳欲滴的红石榴它含有一种叫鞣花酸的成分，已经被证实拥有极强的抗氧化作用，可以使细胞免于污染和紫外线的危害，帮助死皮细胞代谢和排出，同时滋养细胞，从而减缓肌体衰老的作用。

以上几种可以清除体内的氧自由基，避免对核酸、酶的破坏，以及脂肪酸过氧化，使肌肤恢复平滑光泽有弹性的感觉。