宁愿不吃，也少吃这几种“蔬菜”，或对身体有影响，你吃过几种？

生活质量不断提升，近年来生活质量也有所提升，大鱼大肉是餐桌上常见的食物，很多人因为吃腻了这种大鱼大肉，会想吃些清淡的蔬菜，因为蔬菜营养价值比较高，营养物质丰富，重要的是蔬菜吃起来并不会像大鱼大肉吃起来油腻。

但很多时候蔬菜并不是绝对的安全，尤其以下这几种蔬菜，宁愿不吃也不要吃这几类蔬菜，很可能有寄生虫，看看下面这几种蔬菜有没有你喜欢的呢？了解一下。

【花菜和西兰花】

大家认为西兰花和花菜是相同的，其实并非如此，西兰花当中含有的营养物质比花菜含有的营养物质更多，减肥瘦身的人群很喜欢吃，西兰花和花菜的外表比较相似，看起来像一朵朵的绿色小花。

但这种小花上面非常脏，较多的寄生虫，藏在小花当中，用清洗冲洗是没有办法清洗掉，就算把它摘干净，也无用之功，所以吃这些青菜的时候一定要高温加热，用高温把寄生虫删掉，再次食用。

【莲藕】

莲藕在日常生活是很常见的一种食物，使用过多大家会直接生吃，切好的藕片，吃起来脆脆的甜甜的，其实莲藕当中也会存在寄生虫，很多人清洗的时候会清洗不彻底，容易使寄生虫残留较多，建议大家在吃莲藕的时候需要焯一下水。

【水芹菜】

芹菜的种类比较多，很多时候大家会买旱芹，因为旱芹长得比较肥大，水芹菜是生活在淤泥当中的一种芹菜，体型比较瘦小，水芹菜的口感味道会更好。

但大家需要记住一点，水芹菜因为是在水中寄生，其中含有较多的寄生虫存在，尤其根部腐烂的部位可能有细菌感染，如果食用之前没有清洗干净，可能会造成寄生虫感染，避免身体受到伤害。

【生菜】

生菜是很常见的一种蔬菜，很多朋友都比较喜欢吃，含有的水分较多，营养价值丰富，而且含有的维生素C，膳食纤维比较多，能够帮助肠胃道的强化工作，使肠胃更健康，生菜在生长的时候，出现雨水较多，容易使滋生较多的细菌，食用的时候需要清洗干净，减少直接食用生菜。

【荠菜】

对大家来讲，荠菜可能比较陌生，因为生长在田野或者路边的一种野生菜，所以并没有人去注意对它们的照料和管理，所以会有很多的虫子寄生在里边。

没有人去照料，所以这种可能很小，荠菜不会有寄生虫，但并不能排除不会有别的寄生在荠菜的上面产卵，荠菜是很好的寄生物体，能够给寄生虫提供营养，主要是大家很难以祛除它们，所以想吃荠菜的时候可以多清洗几遍，经过高温加热再食用。

看到这里，蔬菜当中有没有大家喜欢想吃的蔬菜呢？它们都是容易存在寄生的蔬菜，所以购买的时候需要高温加热进行清洗，如果不放心可以少吃些，避免给身体带来不必要的伤害。