明天大寒,别忘“吃三粥,饮二茶,忌一食”,应时应季家人都受益


明天大寒,别忘“吃三粥,饮二茶,忌一食”,应时应季家人都受益

明天即将迎来“大寒”节气,作为“冬三月之末”,此时依旧寒气袭人,我们在饮食上记得要顺应时节,宜多喝热粥热茶,明天大寒,别忘“吃三粥,饮二茶,忌一食”,应时应季家人都受益。

八宝粥

八宝粥是用八种食材熬制成的粥,一般都是以糯米或者黑糯米为主要原料,再根据个人喜好添加其他豆类和杂粮,有着健脾益气的好处,是腊月不可错过的美食。

明天大寒,别忘“吃三粥,饮二茶,忌一食”,应时应季家人都受益

食材:黑米、糯米、红豆、薏米、花生、红枣、莲子、红腰豆、冰糖

做法:将黑米、糯米、红豆、薏米、莲子、红腰豆放入盆里,加入清水浸泡2小时。浸泡好后倒入锅里,放入红枣和花生,加入食材5倍的水量,大火煮开后转小火煮1个小时,最后放入冰糖调味即可。

红米雪梨大枣粥

冬天天气虽然寒冷,但空气仍然比较干燥,这一款红米雪梨大枣粥很适合女性朋友食用,红米含有丰富的铁质,搭配上银耳和雪梨,补血滋阴又润燥。

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食材:红米、雪梨、红枣、大米、玉米片、银耳

做法:银耳提前泡发后剪掉根部,将银耳撕碎备用。红米和大米提前浸泡30分钟。把红米、大米、银耳、红枣放入锅里,加入适量清水,大火煮开后转小火熬50分钟,再放入雪梨块和玉米片煮15分钟,最后放入适量冰糖调味即可。

南瓜小米枸杞粥

南瓜含有丰富的果胶,小米养胃,两者搭配,香甜软糯,营养均衡又好喝,这款小米南瓜粥男女老少都适宜。

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食材:南瓜、小米、枸杞

做法:南瓜去皮后切薄片,放入蒸锅蒸熟备用。锅里先把水烧开,再倒入淘洗好的小米,水再次沸腾后转小火煮30分钟,再倒入蒸熟的南瓜,用勺子把南瓜压碎成泥,出锅前放入提前浸泡好的枸杞煮1分钟即可。

喝好“2杯茶”

红枣桂圆枸杞茶

生姜和红枣、桂圆搭配煮成茶,有着温中散寒、暖身补气的作用,寒冷的天气喝上一杯,全身都暖和。

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食材:红枣、桂圆、枸杞、生姜、红糖

做法:将桂圆泡软,红枣去核,生姜去皮后切片。把桂圆、红枣和生姜放入养生壶内,加入适量清水,启动花茶功能,煮好后放入枸杞和红糖焖10分钟即可饮用。

甘蔗马蹄茶

现在正是马蹄上市的季节,马蹄清脆多汁,不仅可以当水果吃,还能入菜、煮糖水,用马蹄和甘蔗煮成茶饮,清热润燥,非常适合现在寒冷干燥的季节。

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食材:马蹄、甘蔗、胡萝卜

做法:马蹄去皮,甘蔗去皮后切成粗条,胡萝卜去皮切小块,将三种食材放入养生壶里,加入适量清水,启动养生茶功能,煮好后根据个人喜好加入冰糖调匀饮用。

忌一食

隆冬时节,天气十分的寒冷,饮食上切忌食生冷食物,像冷饮、冰冻的食物,容易让肠胃受寒,对身体无益。日料里的鱼生尽量也少吃,喜欢吃寿司,可以选择一些炙烧的做法哦。

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页面更新:2024-03-07

标签:大寒   桂圆   银耳   去皮   冰糖   枸杞   红枣   小米   马蹄   南瓜   放入   家人   明天

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