零失败，灯笼茄子

零失败，灯笼茄子

第一次做灯笼茄子，超级成功，挺简单的大家也来试试吧

用料：

茄子

1个

蚝油

适量

生抽

适量

肉末

500克

料酒

适量

淀粉

适量

鸡蛋

1个

十三香

适量

草果粉

适量

辣酱

适量

生菜碎

适量

步骤1

零失败，灯笼茄子

肉末 盐，生抽，蚝油，十三香，草果粉，生菜碎，鸡蛋清，淀粉，水，料酒，搅拌均匀腌一下

步骤2

零失败，灯笼茄子

茄子切出来

步骤3

零失败，灯笼茄子

茄子瓣里加入腌好的肉末，小灯笼做好

步骤4

零失败，灯笼茄子

小灯笼放油锅炸至表面金黄起锅

步骤5


零失败，灯笼茄子

锅内加入辣酱，青辣椒炒香加入水，放入小灯笼

步骤6


零失败，灯笼茄子

收汁后盛盘，洒上葱花就可以了


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页面更新：2024-03-07

标签：茄子   灯笼   草果   蚝油   肉末   辣酱   料酒   生菜   淀粉   步骤

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