冬天容易引发心血管疾病！6饮食习惯、6大保健原则有助远离心脏病

气温骤降，正是人体免疫力下降的时候，也可能对我们的心脏健康造成损害。和其他季节相比，冬季心脏病、中风发作及与心血管相关疾病的死亡人数更高！今年冬天恐怕会非常冷，一起来看看怎么吃、怎么做可以保护心脏。

气温降低恐增心脏病风险，认识原因与高危险群

随着温度下降，身体的血管也会跟著收缩；而为了保持正常体温，心脏也必须更努力地运作，这些都会导致心率加快、血压升高，增加心脏病发作的风险。其他像是活动量减少、不良的饮食习惯、假日压力、情绪低落、更容易受到病毒感染及空气污染等等因素，也会提升心脏病、心肌梗塞、心衰竭的发病率。

尤其是原本就有心脏方面问题的人，此时无疑是他们最脆弱的时期，当暴露在极冷环境时，可能会发生心绞痛或胸痛症状。此外，65岁以上银发族、罹患高血压或糖尿病，以及超重或肥胖和生活方式不太健康的人，在冬天时也会面临更高的风险。

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预防心脏与血管疾病，注意6点饮食原则

希望心脏更健康、远离心血管疾病的威胁，建议养成几大饮食习惯：

1、少吃饱和脂肪含量高的食物：肉类宜多选较瘦的鸡肉和海鲜，含有较多饱和脂肪的红肉少量摄取。特别是香肠、培根、火腿等加工肉类，研究发现每天食用50克将使心脏病风险增加18%。

2、少盐、减少饮食中的含钠量：高盐饮食会对血压造成影响，以致增加心脏病和中风发生率。冬天进补或吃火锅需注意少喝汤、少用或不用酱料。

3、甜食少吃：精制的碳水化合物，尤其是含糖饮料，会增加冠心病的风险。其他像是糕饼和糖果等含有添加糖的食品，都应量尽量减少。

4、每天摄取Omega-3脂肪酸：适量食用富含Omega-3的亚麻仁油、鱼油、坚果，以取代饱和脂肪，对心脏血管健康有好处。

5、增加饮食中的蔬果比例：膳食纤维的摄取和冠心病风险之间呈负相关，膳食纤维吃得少，罹患心脏病的风险较高。

6、少量或最好不喝酒：冬天有很多节庆活动或餐叙场合，常会以酒助兴，小心过量饮酒也会增加冠心病风险。另外，酒精虽暂时会让人感觉暖和，但其实会加速血液循环使身体散热更快，提醒切勿借由喝酒发热御寒。喝酒的同时记得要补充水分，才不会让血液太浓稠，影响心血管的健康！

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冬季日常保健6要诀，有助保持心脏健康

吃对食物之余，日常生活也别忘了做好以下保健工作：

适当保暖与暖身：早上起床时，可先坐在床上活动四肢或做点伸展操。外出时穿够衣物，建议可采洋葱式穿法以便随温度变化穿脱；寒冷时搭配帽子、围巾和手套，有助于保持身体的核心温度。

规律运动：若每天至少进行30分钟最好，能防止体重增加因而对心脏带来压力，也能强化免疫系统。不过应避免在清晨寒冷之际到户外运动，等气温回升再出门；或是选择室内运动，例如踩健身脚踏车、做伸展运动、瑜伽或健康操，加上现在有不少线上课程或影片，都可以直接跟著做。

避免大吃大喝：很多人一到冬天，就很容易吃进高热量、高油脂、高盐分的食物，用大鱼大肉、各式重咸锅物来进补，但这样反会造成心脏和血管负担。原本就有心脏疾患的人，格外要注意饮食不必因天气冷做太大改变，维持平常均衡的饮食型态即可。

排解压力、调适心情：焦虑、忧郁等情绪及生活压力太大、情绪起伏剧烈等心理状态，都和心脏病密切相关。工作中适度休息、充足的睡眠、闲暇时从事自己喜爱的活动，调适心情和压力能避免心脏过劳喔！

接种流感疫苗：呼吸道感染会提升心脏病发作风险，罹患流感也会让冠心病和心衰竭等疾病加剧。前述提到的高危险族群，更应接受流感疫苗注射；为降低病毒上身的机会，勤洗手也是关键。

定期检查：了解自己的血压、胆固醇和血糖等相关数值，并且要学习倾听身体发出的讯号，如果有任何不太寻常的感觉，例如胸闷胸痛、呼吸不顺、心悸等症状，务必尽快就医。