免烤!免炸!蒸一蒸就搞定! 灵魂是小卖部里5毛1盒的糖果 有了它圣诞气氛马上up 大朋友小朋友开开心心过圣诞 Tip:这里是100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行
By 洲星食品
1、1、碗内加入1杯洲星马蹄粉,1杯椰浆,1杯牛奶,搅拌均匀后过滤一遍,得到生浆。
2、2、锅中倒入1杯清水,1杯白糖,,煮开且糖融化后熄火。
3、3、取0.5杯生浆,边倒入糖水边迅速搅拌至浓稠,得到熟浆。
4、4、将熟浆倒回剩余生浆中,同样也是边倒边迅速搅拌均匀,得到生熟浆。
5、5、蒸锅放入500ml的耐热玻璃碗,水开后倒入生熟浆,中大火蒸约15分钟。
6、6、蒸好后冷却约2小时,一定要晾凉再脱模!
7、7、切成小方块,撒上五颜六色的糖果就完成啦~
8、圣诞气氛满满~
1、想要更嫩滑的,可在步骤1加多1杯牛奶; 2、想要奶味更香浓的,步骤2的清水可以换成牛奶,就是嫩滑香浓的椰奶布丁啦; 3、蒸锅要放足够的水避免中间加水。用牙签戳下去,没有白色浆带出来就是熟了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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页面更新:2024-05-01
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