冬至吃饺子，是为了纪念谁？

不知不觉，又到了冬至！

俗话说：冬至大如年，人间小团圆。

在这个隆重的节日里，饺子是必不可少的节日饭。

那么，冬至为什么吃饺子？

据说这种习俗，为了纪念张仲景冬至舍药留下的！

东汉时，他辞官回乡，为乡亲治病，返乡之时，正是冬季，他看到乡亲们面黄肌瘦，不少人耳朵给冻烂了，遍让弟子们搭起医棚，在冬至那天舍娇耳治冻疮！

娇耳是用面做成耳朵样的饺子，馅为羊肉和一些驱寒药物！原来冬至吃饺子是不忘张仲景驱寒娇耳之恩！

从冬至开始，就进入了俗话说的"数九寒天了"，适当的进补一些驱寒暖身又滋补的羊肉汤！

这是我在《黄帝内经》里看到

的冬至驱寒大补汤，大家可以借鉴一下，当归生姜羊肉汤：当归15g 生姜250g 羊肉500g。

最后祝愿大家，冬至快乐，至善至美！