医生提醒：皱纹多，家里的3种蔬菜要少吃，管住嘴就能赢

现在生活中食物是必不可少的，我们要从食物中摄取能量和营养成分，但是随着时间的流逝，我们已经不是吃不饱饭的时候了，经济的发展，让我们穿暖吃饱，更多的食物被我们发现，但是很多家庭中，还保留着很多不好的习惯，正是这些习惯，加速着家里人的衰老进程和身体健康安全的问题。

很多家庭都有一些老人，小的时候也经历过吃不饱的时候，所以在食物的准备上，都经常得多囤点，以免不够吃，这样就有一个弊端，就是食物经过长时间的放置，会产生变质的现象，回产生一些对身体和皮肤不好的物质，损坏身体健康，加速衰老。

医生提醒：皱纹多，家里的3种蔬菜要少吃，管住嘴就能赢

1.不熟的番茄

番茄是生活中最常见的蔬菜，它含有很多对身体很好的营养成分，不管生吃还是做饭，烧菜，都是非常好吃的美食，很受欢迎，常常吃西红柿，对皮肤也会是有好处的，西红柿中含有的一些氧化物质，能够延缓肌肤衰老的速度。

很多人会买一些不是特别红的西红柿，也就是不熟，这样的价格很便宜，但是这样不能吃的，因为未成熟的番茄中，会含有大量的龙葵碱，这种物质具有一定的毒性，进入人体后会让肝细胞受到损伤，肝功能下降，加快肝脏疾病的到来。

2.放久的南瓜

我们都很喜欢买一些食物屯着，这样想吃什么也不用来来回回地去买，尤其是一些上保养自己的人，南瓜对皮肤和身体都是有好处的，所以就会经常放一些在家里，觉得南瓜放的时间越久就又面又甜，烧汤也是很美味，但是要知道，常吃久放的南瓜并不好。

因为南瓜放的时间过长，很容易变质，这种变质外表是没有什么问题的，但内部会产生一种叫做厌氧醇的物质，不仅会让南瓜果肉变味，对身体和皮肤也有极大的伤害，非常容易引发健康疾病。

3.腐烂的生姜

老话都说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。这是说，姜对身体有很好好处，可以经常吃。但是很多家庭为了方便，就会一次会买很多放着，平常做饭用，而长时间放置，也很容易腐烂，这时候，就不要再吃了。

因为烂掉的生姜中，含有一种物质叫黄樟素，它是一种毒性非常强的物质，如果进入人体，会快速地破坏细胞结构，细胞活性也会降低，同时还会加速衰老的进程，皱纹出现。