印度“牛粪饼”标价30元，想打通中国市场，还预言会在我国畅销

如果你有幸去印度旅游，尤其是到一些乡村，你会发现一个奇特的现象：在天气晴朗的时候，马路边、院子里甚至是土墙上，都会晒一些“大饼”。

当你询问这些“大饼”的来历后，你会非常吃惊，你的表情就会像手机表情包里的第二个一样。

没错，这些“大饼”是用牛粪做的，在当地被称为“牛粪饼”，深受印度人民的欢迎，可以卖到10卢比一个，200卢比一盒。

然而这还不是最让人吃惊的，最让人吃惊的是，印度看到国内火爆的市场，就想将其打包成盒，标价30元人民币卖给中国人，并且认为在中国肯定会大卖。

那么问题来了，所谓的“牛粪饼”究竟是做什么用的？难道是用来吃的吗？另外，印度为什么会用牛粪做成大饼呢？

其实想要弄清楚这些问题，只要搞清楚牛这种动物，在印度是一种怎样的存在，就能明白了。

一、崇拜牛的国度

印度是一个受宗教文化影响深远的国度，有超过百分之八十的印度人都信仰宗教，并且宗教对于印度的政治、经济、社会地位等都有重要影响。

在印度人的宗教中，牛是圣物，有着非常高的地位，他们对牛非常尊敬，在印度的大街上，见到最多的动物就是牛，它们可以漫无目的地在街上闲逛。

如果街上有人将牛赶走或者做出伤害牛的举动，他就可能遭到周围信仰宗教的人的教训。这导致印度街头牛泛滥成灾，即使这样，也无人敢去驱赶它们，只能任由它们在街上“胡作非为”。

印度人把牛供奉为圣物，自然觉得牛的身上到处都是宝，包括牛粪，他们认为接触牛粪便是一种光荣的事情，对此并不排斥。

他们只喝牛奶，从不食用牛肉，即使是正常衰老死亡的牛他们也不吃。等到牛变老之后，会被印度人带到野外去，会有人看护它们，直至它们自然死亡。

由此可见，“牛是圣物”这件事情，已经深深刻在印度人的骨子中了。

二、“牛粪饼”

在印度的街头，制作“牛粪饼”的人非常常见，由于前面所说的信仰的因素，他们对此一点也不嫌脏。

制作过程中，他们使牛粪中的空气排除，然后将处理好的牛粪拍成一个饼状，贴在墙上或者就近干燥的地面，等待风干，一个“牛粪饼”就制作完成了。

一个完全风干的“牛粪饼”重量通常在200克左右浮动，制作“牛粪饼”的人通常将几个“牛粪饼”装在一个袋子或者一个盒子中进行售卖。

虽然“牛粪饼”的名字经常能让人联想到这是一种食物，但是印度人做“牛粪饼”最大的用途就是用来焚烧祈福，很少人用来食用。有一些相对富裕的印度家庭，会把牛粪饼贴满自家的墙面，用来显示自己的身份地位，所以在当地“牛粪饼”的市场一直很好。

“牛粪饼”一开始是在印度农村中比较盛行，后来，因为互联网的兴起，印度人民做“牛粪饼”的视频在网上传播开来，有些人因为被制作过程所震撼，便想看一看这个“牛粪饼”到底是个什么东西，“牛粪饼”竟然因此打开了通往国外一些国家的销路。

三、销往中国

众所周知，牛粪在印度是一种近乎无限的资源，于是一些印度商家就开动脑筋，想办法赚取更多的钱。

一些印度商人觉得中国是一个非常大的市场，于是他们想打通中国市场，将“牛粪饼”装盒，按照每盒30元人民币的价格出售给中国人，并预言一定会获得大卖。不过，最终却连一盒都没有卖出去。

这些商人非常不理解，他们一直认为中国很穷，如此廉价且好用的燃料，怎么就卖不出去？

当他们来到中国考察之后才发现，中国的发展完全超乎他们的想象。在中国，别说是烧柴火，就算是煤球都几乎绝迹。取而代之的是方便好用的煤气，并且绝大部分地区都有煤气管道直通入户，人们只需要像交水费、电费一样，每个月按照使用的数量缴费就好了。

没想到两国之间的差距如此之大，印度商人对此感到非常失望，就这样，在印度很火的“牛粪饼”退出了中国市场。

参考资料：《印度史》

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作者：王博贤

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