爱吃植物：益母草 要你经调肤白

你见过这种植物吗？

如果你经常野外旅游、乡村田野游玩或者喜欢吃野菜，或者你喜欢植物，或者你喜欢用中草药养生预防疾病，你会觉得很眼熟，可能不用反应几秒钟，就在脑海里大喊，就是它！

它叫益母草！是的，它就是咱今天观察赞美（捧着）的主角，益母草！

它也有其它别名，像益母蒿、坤草、茺蔚，你有听说过吗？

从古至今好多医生都说它活血调经，利尿消肿，清热解毒。

但咱最后再聊益母草的药用价值，当然能吃、能看、能玩才最重要了。

那么，咱们一起来愉快地聊聊益母草的吃看玩的价值吧。

【分布区域】

益母草，生命力顽强，在咱们国家，哪儿哪儿都有可能出现它的身影。

【生长环境】

益母草这丫，有肥沃的土壤为家，则开心，一般的荒山坡地为家，也能适应。

平坦的河滩草丛无忧无虑，高达3400米的高山也上得去。

最喜欢的是温暖湿润、阳光充足的环境。

【花】

益母草从6月到9月都会开花，就长这样：清丽小巧。

【茎叶】

你瞧！益母草的茎是四棱形的。

益母草的叶片的形状有多种。

随着长大变高，益母草的叶形都会有明显的变化。

像图中这样的茎干中部的叶片，就有明显的深裂。

【采食益母草】

后世尊为"圣代真儒"、"圣道南宗"、"岭南一人"的明代诗人陈献章曾写过一首诗赞誉益母草，就叫《益母草》，是这么说的：

有草人不识，弃之等蒿莱。时来见任使，到口生风雷。

溲也佐未足，益以蜜与醅。生者得其养，死者无遗胎。

岐黄开本草，夭札人所哀。一物具一周，神功不可猜。

佳名夙所慕，广济真天才。

品食益母草的历史，至少可以往回拉到600多年前，那时的老百姓不好过，天灾频发，明成祖朱棣的弟弟朱橚（sù）就潜心观察实验，写出了《救荒本草》的著作，让那时的老百姓可以采野菜吃饱肚子活命。

益母草当时就已经名列其中。

采摘益母草，一般是在初夏，采摘它的地上部分（即，包括茎叶、花、果实）。

咱去野外游玩的时候，路过它，就可以顺手薅一把回家。

益母草的吃法有很多！

像鲜益母草榨汁熬粥：

益母草煮鸡蛋：

益母草煮豆羹：

益母草煮鸡肉汤：

看着都好美味养生呢！

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【益母草的药用价值】

汉代中医四大经典著作之一，已知最早的中药学著作《神农本草经》里这样简单形象地描述益母草：

寻常枝叶寻常花，荒野生长荒野发。

擅治妇女诸多疾，堪称良药惠万家。

【益母草的性味与归经】

苦、辛，微寒。归肝、心包、膀胱经。

【益母草的功能与主治】

活血调经，利尿消肿，清热解毒。用于月经不调，痛经经闭，恶露不尽，水肿尿少，疮疡肿毒。

【用量】干益母草9 30g；鲜益母草12 40g。

【注意】

孕妇慎用。（因为益母草能活血化瘀，有滑胎、流产之弊）

益母草在正常剂量内食用，安全性高。但不宜食用量过大，或食用时间过长。

经期月经量多的女性，经期可暂停食用益母草。（因为益母草能活血化瘀，会增加月经量）

益母草是妇产科常用药，在临床常用于治疗月经不调、痛经、产后出血、流产、子宫内膜异位症、冠心病、心肌缺血、脑梗死、偏头痛等疾病。

除此之外，益母草还有消除面斑、脸上黑色素的作用。

【那么，益母草的故事到这里就告一段落了，咱下期再会！】

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